CRITERIOS DE PUREZA DE LAS SUSTANCIAS ORGANICAS

Puntos  80/100                Nota  4,0

CRITERIOS DE PUREZA DE LAS SUSTANCIAS ORGANICAS

Muñoz Arcos Rodrigo; Guerrero Juan Alejandro; Castillo Harold Sebastián

GRUPO N° 1

Universidad De Nariño, Facultad de ciencias exactas y naturales, programa: biología, Segundo semestre.                Puntos 5/5

romuarloco@hotmail.com, alejog019@hotmail.com, harol147@hotmail.com[pic 1]

Resumen: En la práctica realizada se realizaron 2 procedimientos importantes, el primero fue el del punto de ebullición de unas sustancia  liquida y el punto de fusión de una sustancia solida mediante el sometimiento de ambas sustancias al calor. Se logro concluir que entre más pesado el compuesto orgánico puesto o sometido al calor mayor es su punto de fusión y su punto de ebullición

Palabras clave?                                                        Puntos 6/10

INTRODUCCION

 En la práctica realizada se vio los puntos de ebullición de una sustancia liquida que es: La cantidad de temperatura necesaria para que dicha sustancia cambie de estado de liquido a gaseoso; y el punto de fusión de una sustancia solida que es la cantidad de  temperatura necesaria para que una sustancia solida cambie de estado y pase a liquida; aclarando que ambas sustancias tanto la solida como la liquida eran sustancias orgánicas; se concluyo que entre más peso tenga la sustancia orgánica mayor es la cantidad de temperatura que se debe utilizar para hacerla cambiar de estado  Hay que ampliar mas.

                        Puntos 7/10

METODOLOGIA

MATERIALES

-Tubo de Thiele

-Soporte metálico

-Pinza y nuez metálica para soporte

-Mechero

-Tubos capilares

-Termómetro

-Alambre de cobre

-Vidrio de reloj

REACTIVOS

-Aceite mineral

-Isopropanol

-Acido salicílico

DETERMINACION DEL PUNTO DE FUSION

Se tomo un tubo capilar cerrado en un extremo y se lleno aproximadamente hasta la mitad de la sustancia problema, en este caso el acido salicílico,  esto se logro tomando la sustancia en polvo en el vidrio de reloj y dando golpes continuos con el extremo abierto del capilar hasta obtener la cantidad deseada, se sujeto el capilar con alambre de cobre al termómetro y se sumergió en el baño de aceite mineral ubicando el bulbo de mercurio a la altura de la desviación del tubo de thiele puesto que el mechero no se ubico directamente bajo la muestra sino en el vértice del tubo de thiele con ligeros movimientos, así el calor fluye hacia arriba llegando al bulbo de mercurio para que este tome la temperatura, se hicieron las observaciones y anotaron los resultados respectivos.

DETERMINACION DEL PUNTO DE EBULLICION

Se tomo un volumen de 0.5 ml de la sustancia problema, en este caso isopropanol, en un tubo pequeño en el que también se sumergió un tubo capilar cerrado por el extremo superior, se sujeto con alambre de cobre al termómetro y se realizo el mismo montaje sumergiéndolo en el baño de aceite mineral y utilizando el método que se llevo a cabo en la determinación del punto de fusión.                         Puntos 10/10

RESULTADOS

DETERMINACION DEL PUNTO DE FUSION

La temperatura inicial fue de 20°C, se espero y observo meticulosamente cuando el compuesto comienza a cambiar de estado, también se tomo la temperatura y haciendo los cálculos respectivos el resultado final del punto de fusión del acido salicílico es de 156 °C,  comparado con el dato que aparece en la literatura que es de 158 – 160 °C.

DETERMINACION DEL PUNTO DE EBULLICION

La temperatura inicial fue de 20°C, y tomando en cuenta los datos de presión atmosférica, presión del laboratorio que son variables importantes en este proceso donde se busca hallar el punto de ebullición pues están directamente relacionados, además de la temperatura ambiental se concluyo con una temperatura de 84°C como punto de ebullición de este alcohol, un resultado cercano al que muestra la literatura que es de 82.86°C.

Es necesario realizar los cálculos de las correcciones

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