Calidad Del Agua Para El Consumo Humano

INDICE

Calidad del agua para consumo humano: 3

2 Normativa 3

2.1 Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano DS N° 031-2010-SA. 3

2.1.1 GESTIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO 3

2.1.2 DE LA AUTORIDAD COMPETENTE PARA LA GESTIÓN DE LA 3

2.1.3 VIGILANCIA SANITARIA 3

2.1.4 CONTROL Y SUPERVISION DE CALIDAD 4

2.1.5 REQUISITOS DE CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO 5

3 Tratamiento Físico-Químico 7

3.1 TIPOS DE TRATAMIENTO 7

3.1.1 Procesos a llevar a cabo en función de los contaminantes presentes. 7

3.2 Parámetros de calidad 8

3.2.1 Esquema de procesos de tratamiento 9

4 Desinfección 10

4.1 Desinfección del agua en el área rural 10

4.1.1 Bomba dosificadora de hipoclorito 10

5 bibliografia 12

6 anexos 13

INTRODUCCION

El desarrollo ideal de la sociedad humana actual requiere cada vez más de fuentes de agua abundantes y adecuadas para su consumo; pero en el mundo real, a la par que escasea el agua, su calidad en los puntos donde se encuentra y capta se ha ido deteriorando día a día con el propio desarrollo familiar, industrial y estatal, lo que obliga a un tratamiento del agua cada vez de mayor amplitud y técnicamente complejo. La depuración de sólidos en suspensión y en disolución que afectan las características físico – químicas, organolépticas así como la eliminación de bacterias y otros microorganismos que pueden impactar gravemente nuestra salud son los objetivos perseguidos y conseguidos en una estación de tratamiento de aguas, que logre finalmente suministrar un agua transparente y de una calidad sanitaria garantizada. El tratamiento del agua es un proceso de naturaleza físico – química y biológica, que tiene como objetivo la supresión o ajuste de una serie de sustancias y microorganismos que implican riesgos y peligros para el consumo o comunican al agua un aspecto o cualidad organoléptica indeseable; para finalmente obtener un agua apta para el adecuado uso/consumo humano.

CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO:

1 NORMATIVA

1.1 REGLAMENTO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO DS N° 031-2010-SA.

1.1.1 GESTIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

Artículo 7°.- De la gestión de la calidad del agua de consumo humano

La gestión de la calidad del agua se desarrolla principalmente por las siguientes acciones:

1. Vigilancia sanitaria del agua para consumo humano;

2. Vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por el agua para consumo humano

3. Control y supervisión de calidad del agua para consumo humano;

4. Fiscalización sanitaria del abastecimiento del agua para consumo humano;

5. Autorización, registros y aprobaciones sanitarias de los sistemas de abastecimiento del agua para consumo humano

6. Promoción y educación en la calidad y el uso del agua para consumo humano

7. Otras que establezca la Autoridad de Salud de nivel nacional.

1.1.2 DE LA AUTORIDAD COMPETENTE PARA LA GESTIÓN DE LA

1.1.2.1 CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

La Autoridad de Salud del nivel nacional para la gestión de la calidad del agua para consumo humano, es el Ministerio de Salud, y la ejerce a través de la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA); en tanto, que la autoridad a nivel regional son las Direcciones Regionales de Salud (DIRESA) o Gerencias Regionales de Salud (GRS) o la que haga sus veces en el ámbito regional, y las Direcciones de Salud (DISA) en el caso de Lima, según corresponda.

1.1.3 VIGILANCIA SANITARIA

Artículo 14°.- Programa de vigilancia

La DIGESA y las Direcciones de Salud o las Direcciones Regionales de Salud o las Gerencias Regionales de Salud en todo el país, administran el programa de vigilancia sanitaria del abastecimiento del agua, concordante a sus competencias y con arreglo al presente Reglamento. Las acciones del programa de vigilancia se organizan de acuerdo a los siguientes criterios:

1. Registro.- Identificación de los proveedores y caracterización de los sistemas de abastecimiento de agua;

2. Ámbito.- Definición de las zonas de la actividad básica del programa de vigilancia, distinguiendo el ámbito de residencia: urbano, peri urbano y rural, afin de determinar la zona de trabajo en áreas geográficas homogéneas en cuanto a tipo de suministro, fuente y administración del sistema de abastecimiento del agua;

3. Autorización sanitaria: Permiso que otorga la autoridad de salud que verifica los procesos de potabilización el agua para consumo humano, garantizando la remoción de sustancias o elementos contaminantes para la protección de la salud;

4. Monitoreo.- Seguimiento y verificación de parámetros físicos, químicos, microbiológicos u otros señalados en el presente Reglamento, y de factores de riesgo en los sistemas de abastecimiento del agua;

5. Calidad del agua.- Determinación de la calidad del agua suministrada por el proveedor, de acuerdo a los requisitos físicos, químicos, microbiológicos y parasitológicos del agua para consumo humano establecidos en el presente Reglamento

6. Desarrollo de indicadores.- Procesamiento y análisis de los resultados de los monitoreos de la calidad del agua, del sistema de abastecimiento y del impacto en la morbilidad de las enfermedades de origen o vinculación al consumo del agua.

1.1.4 CONTROL Y SUPERVISION DE CALIDAD

Artículo 22°.- Plan de control de calidad del agua (PCC)

El autocontrol que el proveedor debe aplicar es sobre la base del Plan de Control de Calidad (PCC) del sistema de abastecimiento del agua para consumo humano que se sustenta en los siguientes principios:

1. Identificación de peligros, estimación de riesgos y establecimiento de las medidas para controlarlos;

2. Identificación de los puntos donde el control es crítico para el manejo de la inocuidad del agua para consumo humano;

3. Establecimiento de límites críticos para el cumplimiento de los puntos de control;

4. Establecimiento de procedimientos para vigilar el cumplimiento de los límites críticos de los puntos de control;

5. Establecimiento de medidas correctivas que han de adoptarse cuando el monitoreo indica que un determinado punto crítico de control no está controlado;

Artículo 23°.-

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