Caracterización de hidrocarburos.

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Caracterización de Hidrocarburos

Práctico n°1

 Integrantes: Valeria Bravo Pino

                              Pía Sarmiento

                              Mariela Ponce

  Asignatura: Química Orgánica

    Profesora: Dra. Lastenia Ugalde

Objetivos

• Conocer y realizar reacciones que permiten identificar hidrocarburos saturados
• Conocer y realizar reacciones que permiten identificar hidrocarburos insaturados
• Conocer y realizar reacciones que permiten identificar hidrocarburos aromáticos
• Diferenciar los distintos tipos de hidrocarburos que se analizan en el práctico.
• Hidrocarburos saturados, insaturados y aromáticos

Introducción

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. Su estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno.

Los compuestos orgánicos de hidrocarburos se clasifican según sus características estructurales que imparten propiedades químicas y físicas  similares entre ellos.

Dentro de los hidrocarburos encontramos dos clasificaciones principales, que son los hidrocarburos Alifáticos y Aromáticos.

 Dentro de los primeros se encuentran los compuestos Saturados, llamados Alcanos, los cuales se caracterizan por presentar enlaces simples en sus cadenas principales, y por ésto mismo, se clasifican como hidrocarburos “estables” ya que tienen sus cuatro enlaces completos.  Y también, se encuentran los compuestos insaturados, llamados Alquenos, los cuales presentan dobles enlaces en sus cadenas principales; y Alquinos, los que contienen triples enlaces en sus cadenas principales. Estos se clasifican como insaturados porque contienen menos enlaces de hidrógeno que un alcano con el mismo número de átomos de carbono. (2004, Theodore L Brown) Por lo tanto son menos estables que los alcanos.

Los compuestos aromáticos  son hidrocarburos derivados del benceno. El benceno es un compuesto excepcionalmente estable, como lo prueba su relativa resistencia a los cambios químicos. Sufre reacciones de adición que son típicas de alquenos, donde el doble enlace se convierte en un enlace sencillo. (2008 John McMurry)

Mediante el trabajo experimental es posible llevar a cabo reacciones que permiten la identificación cualitativa de estos hidrocarburos, pudiendo diferenciar ciertas características que se presentan entre los hidrocarburos saturados, insaturados y los compuestos aromáticos.

Materiales:

-Gradilla                                   -Matraz de destilación

-Tubos de ensayo                     -Manguera

-Gotario                                     -Soporte universal

-Frascos lavadores

-Pipetas volumétricas

Resultados

Primera parte: HIDROCARBURO SATURADO

1.- En un tubo de ensayo agregamos 0,5 ml de hexano y posteriormente agregamos 3 ml de Bromo en CCl4 al 0,5%.

C6H14  +    Br2          [pic 3]        C6H13Br   +    HBr

                                     CCl4 + luz

Observaciones:  al hacer reaccionar los compuestos anteriormente mencionados pudimos observar un cambio de color notorio, de transparente (Hexano) a rojizo (Bromo en CCl4 al 0,5%) ,  comparándola con sangre o yodada. Igualmente pudimos percibir un olor a cloro bastante fuerte.

2.- En un tubo de ensayo agregamos 3 ml de KmnO4 al 0,05% acidulado con ácido sulfúrico concentrado y posteriormente agregamos 0,5% de hexano.

C6H14  +  KmnO4/ H2SO4 [pic 4] No hay reacción

Observaciones: Al momento de llevar a cabo la reacción pudimos observar el cambio de color, de transparente a rosa fuerte, y , mientras pasaron unos minutos, notamos que se separó en dos fases líquidas, una pequeña transparente, y la otra en mayor proporción de color rosa.

Segunda parte: HIDROCARBURO INSATURADO

1.-  Hicimos burbujear acetileno sobre un tubo de ensayo que contenía 4 ml de una solución de bromo en CCl4 al 0,5%:

 C2H2 + Br2 [pic 5] C2H2 Br2

                            CCl4

Observación: Con la colaboración del ayudante de laboratorio, pudimos observar cómo se generaba el acetileno, y el gas que producía el acetileno fue insertado en el tubo de ensayo con 4 ml de una solución de bromo en CCl4 al 0,5%. Pudimos observar cómo a través de unos segundos la reacción se comenzó a decolorar, desde el rojizo hasta perder totalmente el color, por lo tanto, se observa una reacción  de adición, una halogenación.

2.- En un tubo de ensayo al que agregamos  4 ml de KMnO4 al 0,05%, hicimos  el mismo procedimiento anterior.

C2H2 + KMn04 + H2O [pic 6] 2COOH + KOH +MnO2

Observación: En esta reacción con el mismo gas producido del acetileno, observamos al paso de unos segundos, una decoloración de rosado a transparente.

Tercera parte: COMPUESTOS AROMÁTICOS

1.-  Hicimos burbujear benceno sobre un tubo de ensayo que contenía 4 ml de una solución de Bromo en CCl4 al 0,5%.

[pic 7] + Br2 [pic 8]  NHR

CCl4

Observación: Desaparece el color café, por lo que se observa una leve decoloración.

 2.- Luego hicimos burbujear ciclohexeno sobre un tubo de ensayo que contenía 4 ml de una solución de Bromo en CCl4 al 0,5%.

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