Carbohidratos de Transporte Múltiple y sus Beneficios

Nombre de la actividad:

Lectura del artículo:

 Carbohidratos de Transporte Múltiple y sus Beneficios

Objetivo:

Leer el artículo para conocer los beneficios de la ingestión y combinación de distintos Carbohidratos durante la realización de ejercicio físico.

Contenido:

Lectura y análisis del artículo dado.

Material didáctico:

Lectura asignada:

CARBOHIDRATOS DE TRANSPORTE

MÚLTIPLE Y SUS BENEFICIOS

Asker E. Jeukendrup | Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte | Barrington (IL) &

Loughborough University (UK)

Sports Science Exchange (2013) Vol. 26, No. 108, 1-5

Tipo:

Individual

Valor asignado:

10/100

Período de realización:

27/ Noviembre al 03 de Diciembre 2018

Medio de entrega:

Presencial

Descripción detallada de la actividad:

Leer los artículos, hacer un ensayo que incluya las respuestas a las siguientes preguntas:

Por favor separadas un reglón

1. ¿De qué depende la contribución en el ejercicio de los diferentes combustibles?
2. ¿Por qué es importante el consumo de Carbohidratos durante el ejercicio?
3. Explica como miden la eficacia del consumo de diferentes Carbohidratos
4. ¿Cómo explican que la oxidación de la fructosa y galactosa sea menor que la de la glucosa? ¿Por qué Maltosa y almidón se oxidan a la misma velocidad que la glucosa?
5. ¿Qué factores se estudiaron que pudieran influir en la oxidación de Carbohidratos exógenos? ¿A qué conclusión llegaron?
6. ¿Cómo se llevó a cabo el estudio en el que se observó la oxidación de Glucosa-Fructosa?
7. ¿Qué combinaciones de CHs se estudiaron y cuál combinación fue la mejor?
8. ¿Qué efectos se observaron en el rendimiento con las diferentes combinaciones de CHs?
9. ¿Qué factores deben considerarse para lograr el beneficio de la combinación Glucosa-Fructosa?
10. ¿Se observó diferencia en la oxidación de CHs entre individuos con diferente composición corporal y grado de entrenamiento?