Caso clínico Conocer el estado nutricional de la paciente

Caso clínico

Mujer de 20 años con embarazo, actualmente cursando el segundo trimestre con elevación de TA, manejando cifras de 140/90 mmHg con antecedentes familiares de DM y obesidad

Antropometría:

• Talla 1.60m
• Peso 58kg

IMC:

     IMC= PESO/ESTATURA2         IMC= 58kg/(1.60m)2 = 22.65

     Peso normal

Peso ideal:

       Peso ideal=50-0.75*(altura-150)         peso ideal=50-0.75*10=57kg

       Peso durante el embarazo: 68kg

Peso máximo:

         PImaximo=talla2*24.9                        PImaximo=2.56*24.9= 63.7kg

        Peso durante el embarazo: 75.7kg

Peso mínimo:

        PIminimo:talla2*18.5                           PIminimo=2.56*18.5= 47.36kg

        Peso durante el embarazo: 58kg

Requerimiento energético en el primero y segundo trimestre:

        REE=655+(9.6*PESO) +(1.8*ESTATURA) -(4.7*EDAD)

         REE=655+(9.6*58)+(1.8*160)-(4.7*20)= 1405.8Kcal

        REE durante el embarazo: 1555.8kcal

Requerimiento energético para lactancia

          REE=655+(9.6*PESO) +(1.8*ESTATURA) -(4.7*EDAD)

          REE=655+(9.6*58)+(1.8*160)-(4.7*20)= 1405.8Kcal

          REE durante la lactancia: 1605.8kcal

Objetivos

• Conocer el estado nutricional de la paciente
• Identificar el requerimiento energético durante su embarazo
• Poder establecer una dieta que aporte el requerimiento energético

Recomendaciones generales  

• Comer una dieta basada en un estilo de alimentación variado y equilibrado.
• Aumentar la ingesta de alimentos ricos en ácido fólico (levadura, muesli, cereales cornflakes, coles de bruselas, espinacas, judías verdes, patatas, coliflor, naranja, etc.).
• Evitar suplementos dietéticos que contengan vitamina A con el fin de evitar el riesgo de malformaciones fetales
• Evitar o restringir el consumo de alcohol.
• Ingerir alimentos ricos en vitamina C junto con vegetales y legumbres pues se favorece la absorción del hierro.
• Consumir alimentos ricos en fibra.
• Consumir diariamente al menos alguna fruta cítrica.
• Consumir frutas frescas y de temporada.
• Moderar el consumo de alimentos encurtidos, conservas, productos salados, ahumados, refrescos embotellados, gaseados y cervezas, así como saborizantes artificiales para las comidas (condimentos industriales y los caldos concentrados).
• Realizar actividad física moderada (caminar, ejercicios de baja intensidad física) y estar al aire libre con el fin de estar en contacto con el sol.
• Beber agua, preferiblemente fuera de las comidas

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