Cinetica Quimica Demostrar Bodenstein Rate Law

Universidad Peruana Cayetano Heredia

Facultad de Ciencias y Filosofía

Departamento de Ciencias Celulares y Moleculares

Sección Ciencias Farmacéuticas

Farmacobotánica

MONOGRAFÍA

Integrantes:

• Carpio Lau, Jessica

• Coronado Barrios, Noelia

• Huamaní Huamán, Flor de María

• Minaya Lescano, Vanessa

Fecha: 26-02-2013

RESULTADOS

Descripción botánica

I. Descripción macroscópica

- Urtica urens, es una hierba de la familia Urticaceae.

- Dicotiledónea.

- Presenta un tallo herbáceo, erecto, verde rojizo, de aproximadamente 46 cm de longitud, recubiertos con pelos urticantes. Se ramifica abundantemente formando una mata pequeña pero densa.

- Raíz pivotante

- Hojas simples y opuestas, de ápice agudo con margen de forma acerrada, nervaduras pinnadas, forma de la base de la hoja es aovada lanceolada, peciolada, están recubiertas de pelos urticantes y de color verde intenso, miden aproximadamente 3.6 cm de largo.

- Presenta inflorescencia axilar.

- De color amarillo.

II. Descripción microscópica

i. Tallo

Corte transversal del tallo de Urtica urens :

Aumento: 40x, Colorante: Safranina

Descripción gráfica:

A. Epidermis

B. Esclerénquima

C. Floema

D. Xilema

E. Parénquima clorofiliano

F. Parénquima medular

G. Colénquima angular

Corte longitudinal del tallo de Urtica urens :

Aumento: 40x, Colorante: Safranina

Descripción gráfica:

A. Pelos o tricomas

B. Epidermis

C. Parénquima cortical

D. Haz conductor

E. Parénquima medular

ii. Hoja

Corte del haz de la hoja de Urtica urens

Aumento: 10X

Observaciones:

Los pelos de la ortiga contienen ácido fórmico, que se encuentra en una glándula del extremo del pelo que es muy débil. A menudo se rompe y suelta la sustancia irritando. Así también el número de estomas es mayor en el envés de la hoja en comparación con el haz. Y se puede ver en la figura1 los rezagos de los pelos urticantes de color negro.

iii. Flores

Para analizar la morfología de la flor de Urtica urens se hizo uso de un estereoscopio y se observó lo siguiente:

Antes de abrir una de flores de la inflorescencia, se observó que muchas de estas ya habían sido fecundadas.

Se procedió a abrir una pequeña flor:

Y se observó lo siguiente:

 La flor tenía un cáliz de color verde conformado por cuatro sépalos.

 Presentó cuatro estambres, compuesto de cuatro filamentos transparentes y gruesos y cuatro anteras gruesas.

 Se observó el estigma y el estilo en la parte central.

 Cuando se abrió la flor, salió una gran cantidad de polen de color blanco.

iv. Fruto

El fruto es un aquenio aovado, verde amarillento, de 1 – 1,8 mm de longitud, con una sola semilla en su interior, rica en aceites.

Fruto indehiscente y monospermo, con el pericarpo independiente de la semilla, es decir, no soldado a ella.

Posee una semilla exendospermada, ya que el embrión acumula las sustancias de reserva en sus cotiledones. Con ello podemos decir que es una dicotiledónea.

Aquenio ovalado verde-amarillento Se observa un fruto monocarpelar, que contiene una semilla que acumula sustancias de reserva en sus cotiledones, cumpliendo la función de alimentación de la planta una vez que germina hasta que las primeras hojas puedan sostener su desarrollo, exendosperma.

La semilla es independiente al pericarpo, indicándonos que el endosperma no existe. Estas características nos indican que es un fruto de una dicotiledónea.

Fotografías tomadas de un estereoscopio en corte longitudinal de fruto

Análisis químico

I. Tamizaje Fitoquímico

i. Actividad N°1: Determinación de compuestos fenólicos

Muestra Observaciones Resultado

1ml agua destilada + 2 gotas FeCl3 Cambio de color de verde a marrón Positivo, si hay presencia de compuestos fenólicos.

ii. Actividad N°2 Determinación de saponinas

iii. Actividad N°3: Determinación de flavonoides

Solución Muestra Observaciones Resultados

1 1 ml de extracto de Urticaurens + 2 a 3 laminillas de magnesio. Ninguna No hubo alguna reacción

2 Añadió a la solución anterior 3 a 4 gotas de HCL Presencia de efervescencia y un gas blanco.

Decoloración: De verde oscuro “extracto inicial” a verde pálido Si hay reacción. Positivo, si hay presencia de flavonoides.

- Figura 1: Añadiendo las laminillas de magnesio

- Figura 2: Reacción al añadir HCL

- Figura 3: Resultado y comparación

...