"Clasificación Y Propiedades De La Materia." LABORATORIO

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PANAMÀ

CENTRO REGIONAL DE AZUERO

FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL

LICENCIATURA EN INGENIERIA CIVIL

INFORME #2 DE QUÌMICA

“Clasificación y Propiedades de la Materia.”

CÈDULA:

NOMBRES: CALDERÒN, DAVID 7-710-804.

SÀNCHEZ, YANILKA 6-719-1124.

GRUPO: 7CI-701

PROFESORA: XENIA DÌAZ

FECHA DE ENTREGA: MARTES, 15 DE ABRIL DE 2014.

Procedimiento:

I°. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA:

A. clasificación de las muestras desconocidas en homogéneas y heterogéneas:

1. Rotulamos 7 tubos de ensayo (13 x 100mm).

2. Medimos 2ml de la muestra líquida desconocida con la ayuda de un cilindro graduado de 25ml y lo colocamos en un tubo de ensayo.

3. Repetimos el procedimiento con las muestras restantes.

4. Depositamos en un vidrio reloj las muestras sólidas con la ayuda de una espátula.

5. Clasificamos las muestras en homogénea y heterogénea, tomando en cuenta el número de fases observables.

6. Resultados:

Tabla #1

B. Clasificación de muestras líquidas homogéneas en sustancia o solución.

1. Vertimos dentro de la cápsula de porcelana el contenido de una de las muestras líquidas que seleccionamos como homogénea.

Escogimos la muestra número 3.

2. Evaporamos el contenido hasta la sequedad. Clasificamos la muestra como sustancia pura o solución.

3. Repetimos el procedimiento con cada una de las muestras líquidas homogéneas.

Tabla #2

II°. DETERMINACIÓN DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS Y SÓLIDOS.

A. Densidad de un líquido:

1. Pesamos un cilindro graduado de 25ml y su peso fue de: 64,5g.

2. Medimos 10ml de agua con una pipeta volumétrica luego lo depositamos dentro del cilindro graduado.

3. Pesamos el cilindro con el agua y su peso fue de: 74,3g.

4. calculamos la masa del agua añadida al cilindro: 74,3g - 64,5g= 98g H2O.

5. La densidad del agua fue de (D= m/v): D= 98g/ 10ml= 9,8g/ml.

B. Densidad de un sólido irregular:

1. Pesamos un sólido asignado por la profesora.

Su peso fue de 80,7g.

2. agregamos 50ml de H2O a un cilindro graduado de 100ml y le agregamos el sólido. Observamos que el volumen aumento debido a que introducimos el sólido al cilindro graduado con agua y el volumen obtenido fue de 80ml.

3. El volumen ocupado por el sólido es de: 80ml - 50ml = 30ml.

4. La densidad del sólido es de (D= M/V): D= 80,7g/ 30ml= 2,69g/ml.

III°. COMPARACIÓN DE LA DENSIDAD DE LÍQUIDOS.

1. Colocamos adentro de un tubo de ensayo (13 X 100 mm), 1 mL. (20 gotas) de agua. Luego se añadió 1 mL. de aceite de cocina. Lo que pudimos observar fue que el agua y el aceite no se juntaban además de que el agua permanecía en el fondo mientras que el aceite estaba en la parte superior. El agua y el aceite son inmiscibles.

2. Después se tomó otro tubo de ensayo igual al anterior se colocaron en el 1 mL. de agua y después se añadió 1 mL de aceite de motor. Como sucedió anteriormente el agua se fue al fondo del tubo de ensayo y el aceite quedo arriba del agua.

3. Por último se utilizó un tercer tubo de ensayo (igual a los anteriores) y se colocó 1 Ml. de aceite de cocina, luego se añadió 1 mL. de aceite de motor. El resultado fue que el aceite de cocina quedo en el fondo del tubo de ensayo, mientras que el aceite de motor quedo sobre el aceite de cocina.

IV°.MISCIBILIDAD ENTRE LÍQUIDOS.

1. Se colocó en tubo de ensayo (13 X 100 mm) 1 Ml. de agua, y después se añadió 1 mL. de etanol. El agua y el alcohol (etanol) se combinaron obteniéndose así una sola fase por lo cual no se podía ver por separado ambas sustancias.

V°. SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA.

1. Dentro de un vaso químico de 100Ml. se colocaron aproximadamente 2 gramos de la muestra rotulada como mezcla la cual fue facilitada por la profesora.

2. Con un cilindro graduado de 25 mL. se midieron 10 mL. de agua, la mezcla resultante se agito durante 2 minutos con la ayuda de un policial.

3. Luego se preparó un sistema de filtración siguiendo el esquema de la guía de laboratorio.

4. Una vez preparado el sistema se procedió a filtrar. Pudimos observar que la mezcla que era de color gris turbio cambio a ser incolora y totalmente transparente. Con lo cual concluimos que la filtración es un método que nos permite quitar las impurezas sólidas en un líquido.

5. Después de esto se procedió a evaporar el contenido hasta sequedad en una capsula de porcelana. El líquid0o que estaba en la cápsula se evaporo sin embargo que do un residuo desconocido con un olor similar a la miel. Habiendo observado que en la muestra que se nos otorgó al inicio era parecida a la arena, y después observar el residuo que quedó en la capsula de porcelana; llegamos a la conclusión mediante la deducción que la mezcla de arena posiblemente contenía cristales de azúcar, que al entrar en contacto con el agua se disolvieron creando una solución (mientras que la arena quedo en estado sólido pues no podía disolverse). Al filtrarse toda la mezcla queda en la fase liquida la solución sin que estuviese en ella los pequeños sólidos de la arena. Al evaporarse la solución lo que en realidad se evaporo fue el agua, mientras que el azúcar que estaba disuelta solo se fundió pues el punto de evaporación del agua y del azúcar son diferentes. Es por este motivo que el azúcar adquirió esta nueva forma. Solo sucedieron cambios físicos pero no químicos; por tal motivo podemos decir que cuando se dan soluciones no ocurren cambios químicos (no se crean nuevas sustancias), solo cambios físicos.

CUESTIONARIO

...