Clasificación, preparación y esterilización de material y equipo utilizado en el laboratorio de microbiología

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CULIACÁN

ING. AMBIENTAL

MICROBIOLOGÍA

KASSANDRA ASTORGA GONZÁLEZ

REPORTE DE PRÁCTICA #1

DR. JAIME ROCHIN

24 DE FEBRERO DE 2016

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INTRODUCCIÓN

En el trabajo del laboratorio de Microbiología tienen importantísima aplicación los procedimientos, técnicas y productos que suprimen o disminuyen la vitalidad de los microorganismos patógenos. No existe un procedimiento de esterilización y desinfección aplicable a todos los casos. El método de esterilización será seleccionado para cada caso teniendo en cuenta la naturaleza física del objeto y la naturaleza biológica del contaminante. Como rara vez se conoce la población de microorganismos sobre un objeto que debe ser tratado, debemos presuponer que se encuentran presentes las formas microbianas más resistentes: las endosporas. El método de esterilización a emplearse debe ser previamente valorado. Actualmente existen valores tabulados de tiempo de exposición, temperatura y concentración de principios activos para los métodos de esterilización más usados que nos permiten elegir el más adecuado para cada caso. En la elección debe tenerse en cuenta también el uso posterior que le será dado (o no) al objeto a esterilizar.

Práctica #1. Clasificación, preparación y esterilización de material y equipo utilizado en el laboratorio de microbiología.

Materiales y equipos requeridos:

• Cajas Petri de vidrio
• Pipetas graduadas
• Papel estraza y papel metálico
• Algodón
• Gasa
• Cinta indicadora
• Autoclave
• Mechero

Metodología:

La utilización del calor y su eficacia depende de dos factores: El tiempo de exposición y la temperatura. Todos los microorganismos son susceptibles en distinto grado a la acción del calor. El calor provoca desnaturalización de proteínas, fusión y desorganización de las membranas y procesos oxidativos irreversibles en los microorganismos.
La esterilización depende del tiempo, temperatura y presión usados. Los materiales necesitan diferentes tiempos de esterilización dependiendo de su textura, porosidad, y otras características dependiendo de cada material.

Resultados y observaciones:

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En la mesa de laboratorio conocimos las cajas Petri, las cuales son utilizadas para los medios de cultivo, las pipetas graduadas se utilizan para medir los medios líquidos. Aprendimos que es importante esterilizar el material que utilicemos para nuestra siembra de microorganismos para que esta no salga contaminada por otro tipo de microorganismos que no sean los sembrados.

Antes de todo es muy importante lavar el material, secarlo por completo, envolver el material (cajas Petri y pipetas) con papel estraza cerciorándonos que quede ajustado y al terminar de envolver sellar los extremos con cinta indicadora.  Una vez envuelto lo llevamos a la autoclave tomando en cuenta que el material no toque las paredes y le colocamos agua. La sellamos y la prendemos colocando el mechero para que caliente. Tenemos que estar muy al pendiente de la autoclave ya que podemos tener un accidente con el vapor que despide.  

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