Clasificación y propiedades de la materia

Informe de química 1

Clasificación y propiedades de la materia

Resumen:

La matería es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio, posee una cierta cantidad de energía, y está sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. La materia puede ser clasificada en: sustancias puras y mezclas.

•         Sustancia pura

                    Es un tipo de materia en el cual todas las muestras tienen composición fija y propiedades idénticas.  Se clasifican en: elementos y compuestos.   

•  Elemento

            Los elementos tienen el mismo número de protones, el cual se conoce como número atómico.  Ejemplos:   Cl2, O2, Na, Cu, Al.

•    Compuesto                            

                       Un compuesto es una sustancia formada por dos o más átomos combinados químicamente en una razón por masa fija y definida.  Las muestras de un compuesto tienen propiedades idénticas que son diferentes a las propiedades de los elementos que forman el compuesto.   Ejemplos: NaCl,  H2O, ZnS.

Un compuesto puede separarse en sus elementos solamente por procesos químicos: Ejemplo: paso de electricidad a través de una muestra de ZnS. Además, los elementos se combinan para formar compuestos por procesos químicos.

•     Mezclas

            Tipo de materia formada de dos o más sustancias en varias proporciones que son mezcladas físicamente, NO combinadas químicamente.

            Mezclas homogéneas:   tienen una composición uniforme en cualquier muestra.  Ejemplos: aire, sal en agua, azúcar en agua.  Las mezclas homogéneas se conocen como: soluciones.

            Mezclas heterogéneas:   su composición y propiedades varían de una parte de la mezcla a otra, no es uniforme.  Se pueden distinguir las sustancias que la componen.  Ejemplo:   arena en agua, vinagre en aceite.

Introducción:

En este informe de se podrá observar el informe de química número 1, con el nombre de clasificación y propiedades  de la materia. Que fue realizado el día jueves, 3 de septiembre de 2015.

Este informe es una recopilación del experimento número 1 que va desde los objetivos, pasando por los materiales y llegando a los resultados del mismo.

Objetivos:

1. Clasificar muestras desconocidas en homogéneas y heterogéneas, de acuerdo al número de fases observables.

1. Distinguir entre mezclas y sustancias puras mediante la técnica de evaporación.

1. Determinar la densidad de solidos irregulares y líquidos cuantificando su masa y su volumen.

1. Comparar la densidad de sustancias liquidas, atendiendo a su estratificación.

1. Usar el criterio de miscibilidad para ilustrar el concepto de homogeneidad.

1. Utilizar las técnicas de filtrado y evaporación para separar los componentes de una mezcla.

Marco Teórico:

Microscópicamente, la materia se divide en homogéneas y heterogéneas atendiendo al número de fases (región de materia cuyo conjunto de propiedades son idénticas y separadas por limites definidos) que presenta. Un material homogéneo es aquel que presenta una sola fase y cuya composición es uniforme, mientras que un material heterogéneo presenta más de una fase, por lo que su composición no será uniforme. Cuando el material heterogéneo es fraccionado, cada porción tendrá propiedades diferentes, a diferencia de un material homogéneo que a ser fraccionado casa porción presenta propiedades idénticas.

Materiales:

• Capsula de evaporar
• Mechero Bunsen
• Cilindro graduado de 25 y 100ml
• Pipeta volumétrica de 10 ml
• Tubos de ensayo(13 x 100mm)
• Goteros
• Policial
• Objetos solidos de forma irregular
• Malla de asbesto
• Espátula
• Vaso químico de 100ml
• Triangulo de arcilla

• Balanza

• Trípode

Reactivos:

• Alcohol etílico (etanol)
• Aceite de cocina
• Aceite de motor
• Muestras desconocidas
• Mezclas

Procedimiento:

I parte clasificación de la materia

[pic 1]

Tabla N°1

[pic 2]

Tabla N°2

II parte determinación de la densidad de líquidos y sólidos. [pic 3]

[pic 4]

[pic 5]

Resultados y discusiones

I parte

1. en la primera parte encontramos 4 homogéneas y 5 heterogéneas
2. de las cuales 4 muestras que tenemos resultaron sustancias puras y soluciones.

Presentamos problemas en diferenciar algunas sustancias debido a que tienen agentes extraños o desconocidos por nosotros.

Cuando se evaporaron ciertas sustancias llegamos a una interrogante porque ni estábamos seguros si presentaban residuos o no.

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