Comparación de leches
Enviado por CARLOS PAUL VANEGAS COJITAMBO • 16 de Noviembre de 2024 • Apuntes • 451 Palabras (2 Páginas) • 10 Visitas
Característica | Leche Materna | Leche de Vaca | Leche de Fórmula |
Descripción | Líquido producido por las glándulas mamarias humanas, adaptado biológicamente para satisfacer las necesidades nutricionales del bebé. | Leche obtenida de vacas, rica en proteínas y calcio. | Preparado alimenticio que intenta imitar la leche materna, a base de proteínas de leche de vaca, soya o proteínas hidrolizadas. |
Composición | Rica en proteínas específicas como lactoferrina, inmunoglobulinas, grasas adecuadas, carbohidratos y vitaminas. | Alta en proteínas como caseína y bajo en ácidos grasos específicos necesarios para el desarrollo infantil. | Similar a la leche materna en nutrientes; formulada con proteínas, grasas, vitaminas y minerales. |
Proteínas | Contiene proteínas de fácil digestión: lactoalbúmina e inmunoglobulinas. | Contiene caseína, más difícil de digerir para los bebés. | Generalmente contiene proteínas de suero y caseína, adaptadas para facilitar la digestión en bebés. |
Carbohidratos | Alta en lactosa, lo que ayuda al desarrollo del cerebro y sistema nervioso. | Contiene menos lactosa; puede ser difícil de digerir para los bebés. | Ajustada para tener niveles de lactosa similares a la leche materna; algunos tipos son sin lactosa. |
Grasas | Contiene ácidos grasos esenciales (DHA y ARA) necesarios para el desarrollo cerebral y visual. | Baja en ácidos grasos esenciales y alto en ácidos grasos saturados. | Formulada con ácidos grasos añadidos como DHA y ARA para el desarrollo del cerebro y la vista. |
Vitaminas y Minerales | Proporciona vitaminas A, C, D, E y K, así como hierro y calcio en una forma altamente biodisponible. | Menos biodisponibilidad de ciertos minerales y vitaminas como el hierro y la vitamina C. | Fortificada con vitaminas y minerales (hierro, calcio, vitamina D) para satisfacer las necesidades del bebé. |
Ventajas |
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Desventajas |
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Indicaciones |
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leche de vaca). |
Contraindicaciones |
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alergia a las proteínas de la leche de vaca. |
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