Cromatografía ascendente de aminoácidos

Cromatografía ascendente de aminoácidos:

4. Investiga el valor del índice de hidrofobicidad para los aminoácidos empleados en la práctica (Escala kyte-Doolittle)

De acuerdo con Einsenberg et al. (1984).

Lisina: -3.9, Leucina 3.8 y Prolina -1.60s

5. Clasificación de los aminoácidos por su polaridad.

Se clasifican en 5:

• Alifáticos no polares: Glicina, alanina, prolina, valina, leucina, isoleucina y metionina.
• Aromáticos: Fenilalanina, tirosina y triptófano
• Polares sin carga: Serina, treonina, cisteína, asparagina y glutamina
• Polares con carga positiva: Lisina, arginina e histidina
• Polares con carga negativa: Aspartato y glutamato  [pic 1]

6. Escriba las estructuras de los aminoácidos (en estado neutro) que empleaste, señalando la carga en cada caso[pic 2][pic 3][pic 4][pic 5][pic 6][pic 7][pic 8][pic 9][pic 10][pic 11][pic 12][pic 13][pic 14][pic 15][pic 16][pic 17][pic 18][pic 19][pic 20][pic 21][pic 22][pic 23][pic 24][pic 25][pic 26][pic 27][pic 28][pic 29][pic 30][pic 31][pic 32][pic 33][pic 34][pic 35][pic 36][pic 37][pic 38][pic 39][pic 40][pic 41][pic 42][pic 43][pic 44][pic 45][pic 46][pic 47][pic 48][pic 49][pic 50][pic 51][pic 52][pic 53][pic 54][pic 55][pic 56][pic 57][pic 58][pic 59][pic 60][pic 61][pic 62][pic 63][pic 64][pic 65][pic 66][pic 67][pic 68][pic 69][pic 70][pic 71][pic 72][pic 73][pic 74][pic 75][pic 76][pic 77][pic 78][pic 79][pic 80][pic 81][pic 82][pic 83][pic 84][pic 85][pic 86][pic 87][pic 88][pic 89][pic 90][pic 91][pic 92][pic 93][pic 94][pic 95][pic 96][pic 97][pic 98][pic 99][pic 100][pic 101][pic 102][pic 103][pic 104][pic 105][pic 106][pic 107][pic 108]

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