Cuencas hidrograficas. HERBOLOGÍA Y ALELOPATÍA

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente – ECAPMA

Programa de Agronomía

Curso de Herbología y Alelopatía

Tutora: Rocío del Carmen Yepes Dávalos

ACTIVIDAD DE RECONOCIMIENTO

Numero Grupo Colaborativo: 305698_3

Integrante del Grupo Colaborativo:

Luis Alberto Parra Moreno Cód. 79277701

20 de Agosto de 2015

INTRODUCCIÓN

En el estudio de las ciencias agrarias y del medio ambiente es importante el reconocimiento de todas las plantas existentes y de las propiedades que ellas pueden tener para mejorar las condiciones ambientales o de los cultivos como tal, ya que generalmente se presta mayor atención a especies que en cierto modo pueden generar mayores ingresos como algunos cultivos o algunas especies forestales.

Es por esto, que se deben aprender de diferentes especies como por ejemplo las herbáceas, ya que ellas aparte de ser generadoras de beneficios en los cultivos, también pueden ayudarnos a mejorar nuestra salud e incluso si se manejan de manera adecuada pueden convertirse en una fuente generadora de ingresos.

Es por esto que el curso de Herbología y Alelopatía nos va ayudar a adquirir los conocimientos necesarios para identificar las propiedades y los beneficios que las plantas herbáceas nos pueden brindar tanto para nuestra salud, como para la mejora del medio ambiente o de la producción agropecuaria.

En este orden de ideas, el curso nos proporciona una herramienta llamada Syllabus del curso, por medio de la cual podemos reconocer la estructura del curso y nos va ayudar a ampliar los conocimientos necesarios para el desarrollo del mismo.

En el siguiente trabajo se identificara el concepto de herbología y alelopatía, mostrando algunas las aplicaciones de estas en el mundo de la salud y en el mundo agropecuario. Además se analizara el syllabus del curso, su estructura e importancia durante la elaboración de las diferentes actividades.

HERBOLOGÍA Y ALELOPATÍA

Para empezar a indagar acerca del tema se iniciara con un breve resumen de la historia, el cual se presenta a continuación: Las comunidades primitivas de nuestros días son herederas de conocimientos muy antiguos sobre las aplicaciones medicinales de las plantas, conservados a través de los siglos por tradición oral. En las primeras civilizaciones, la alimentación y la medicina estaban íntimamente ligadas, y muchas plantas se comían por sus efectos benéficos sobre la salud. Durante la Edad Media, la sabiduría herbolaria de la Antigüedad se preservó en los monasterios europeos, donde, además de hacer esmeradas copias de los textos médicos antiguos, los monjes cultivaban jardines de plantas medicinales para tratar sus propias enfermedades y las de los seglares de las inmediaciones1. De acuerdo a esta información podemos deducir que la herbología no es una ciencia moderna o reciente, todo lo contrario es una ciencia que se inicio prácticamente con el origen de la humanidad y que sus conocimientos se han ido transmitiendo tradicionalmente.

Por otra parte se puede definir la herbología como: es el estudio de las propiedades y las aplicaciones medicinales de las plantas y sus extractos.2 Es de saber que las plantas tienen diferentes propiedades que en ocasiones pueden utilizarse para mejorar la salud humana o de un animal, por medio de la aplicación o la ingesta de las mismas en diferentes preparaciones, ya que dichas hierbas poseen diferentes sustancias químicas que ayudan a eliminar patógenos y a restaurar tejidos de órganos afectados.

Como se menciono anteriormente, las hierbas se pueden preparar de diferentes maneras dentro de las cuales encontramos: decocción el cual es el método más apropiado para extraer los principios activos de las cortezas y raíces, utilizando las hierbas pulverizadas y agua hirviendo; infusión, que se utiliza mucho como bebida y para hacer gargarismos. Es posible usar hierbas frescas o secas, sueltas o en bolsitas; tintura que consiste en disolver los principios activos en alcohol para conservarlos; como el preparado resulta muy concentrado, las dosis se miden en gotas; apósitos que se aplican sobre lesiones menores, excoriaciones e infecciones de la piel.3

1 Extraído el 19 de agosto de 2015 desde http://www.apenb.org/apenbweb/herbologia-el-poder-curativo-de-las-hierbas-y-plantas/

2 Extraído el 19 de agosto de 2015 desde http://es.wikipedia.org/wiki/Herbolog%C3%ADa        

3 Extraído el 19 de agosto de 2015 desde http://www.apenb.org/apenbweb/herbologia-el-poder-curativo-de-las-hierbas-y-plantas/

Por otra parte, con las hierbas se puede generar cierta alelopatía, la cual se define como: la ciencia que estudia las relaciones benéficas entre diferentes plantas —árboles, hortalizas, aromáticas y medicinales— que tienen esencias, resinas y sustancias especiales para contribuir a alejar las plagas, a contrarrestar las enfermedades y a mejorarse entre ellas cuando se siembran juntas.4 Entonces cuando se genera dicha alelopatía se van a generar efectos sobre el crecimiento y desarrollo de las plantas con las que se cultiva, generalmente estos efectos son beneficiosos pero en ocasiones pueden ser perjudiciales, así que hay que identificar los efectos en los cultivos antes de utilizarlas.

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