Cuestionario pH

1. ¿Qué es un diseño experimental?

Es el plan o la descripción de algún proceso que se piensa realizar, con el propósito de descartar o afirmar la hipótesis propuesta.

1. ¿Qué variables tiene un diseño bivalente?

Variable independiente y variable dependiente

1. ¿Como se comprueba la validez de una hipótesis?

Por medio de experimentos, investigación o recolección de datos.

1. Menciona el concepto de electrolito
2. es una sustancia que contiene iones libres, los que se comportan como un medio conductor eléctrico. Debido a que generalmente consiste en iones en solución, los electrólitos también son conocidos como soluciones iónicas. Comúnmente, los electrólitos existen como soluciones de ácidos, bases o sales.
3. ¿Qué tipos de sustancias constituyen a los electrolitos?

Ácidos, bases o sales

1. ¿Qué son los aniones y cationes?

Cationes: iones positivos; Aniones: iones negativos

1. ¿Qué es lo que caracteriza a un ácido?

Sabor agrio, conducen la electricidad, producen efervescencia en disoluciones con metales, producen iones de hidrógeno en soluciones acuosas, papel tornasol rojo.

1. ¿Por qué se distingue una base?

Tienen un sabor amargo, sensación jabonosa, producen hidroxilo en soluciones acuosas, papel tornasol azul.

1. Menciona el concepto de pH

Es el grado de acidez o basicidad de una solución. La concentración de iones o cationes hidrógeno presentes en una sustancia.

1. ¿Cuáles son los líquidos que vamos a utilizar en la práctica?

Suero, leche, orina

1. ¿Qué factores intervienen en la digestión en el estómago de los monogástricos?

Pepsina, temperatura

11. ¿Qué es la pepsina donde actúa y a que pH?

Es una enzima digestiva producida por las paredes del estómago y secretada por los jugos gástricos y su función es descomponer las proteínas en péptidos más simples. Necesita un medio ácido de 1.5 a 2.2.

12.-¿Por qué se caracteriza el grupo control?

Es aquel que es utilizado para propósitos comparativos, no siendo expuesto a la condición, variable o estímulo experimental.

13.-¿Por qué se caracteriza el grupo experimental?

Es aquel que es expuesto a la condición, variable o estímulo experimental

14.-¿Qué es el indicador universal?

El indicador universal es una tira de papel impregnada de una mezcla de indicadores que dan como resultado un color preciso para ciertos valores de pH

15.-¿en que proteínas de la carne actúa la pepsina?

Miohemoglobina

16.-¿Qué diferencias hay entre ionización y disociación?

17.-¿ En donde notamos mejor la digestión en los tubos de ensaye a medio ambiente y baño

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