Cultivo Hodroponico De Cebada

CULTIVO HIDROPÒNICO DE CEBADA (Hordeum Vulgare)

UTILIZANDO UREA Y PROVIMIN EN DIFERENTES DOSIS.

Lima-Perú

2012

RESUMEN

Se realizó el trabajo de investigación en la ciudad de Lima; desarrollando la hidroponía, que es el cultivo de plantas en agua.Aplicandose un sistema de cultivo hidropónico; debido a que este sistema se practica sin suelo, lo que permite producir a partir de semillas colocadas en bandejas, una masa forrajera de alto nivel nutritivo. En esta investigación se trabajó con semillas de cebada (Hordeum Vulgare).La fase experimental se llevó a cabo bajo ciertas condiciones, con una temperatura promedio de 18 ºC durante 30 días; con el objetivo de determinar la dosis más adecuada de urea + provimin y el tiempo más corto de cosecha del cultivo hidropónico . La germinación se observó a los 3-5 días después de la siembra. Respecto al crecimiento, desarrollo y peso de la cebada (Hordeum Vulgare), la evaluación fue: a los 5(2.75cm), 10(8.75 cm), 15(14.10), 20(21.20cm) y 30(27.33) días después de la siembra, en promedio respectivamente y 4.52 kilos de forraje verde a los 30 días de periodo vegetativo. Considerando por lo tanto como una alternativa factible de ser aplicado por la mayoría de ganaderos, buscando de reducir los costos de producción.

*PALABRAS CLAVES: Hidroponía, cebada (Hordeum Vulgare), urea, provimin.

INTRODUCCIÒN

Los cultivos hidropónicos o hidrocultivos son sistemas no convencionales de cultivos de plantas, básicamente sin suelo, éste es reemplazado por el agua con los nutrientes minerales esenciales disueltos en ella. Las plantas toman sus alimentos minerales de las soluciones nutritivas, adecuadamente preparadas y sus alimentos orgánicos los elaboran por procesos de fotosíntesis y biosíntesis para su nutrición autotròfica.El agua(componente hídrico) y la planta(componente biológico) son elementos esenciales de los cultivos hidropónicos. Castrejón Valdez,Manuel.(2001)Hidrocultivo de cebada

La producción de germinados está considerado como un sistema hidropónico, debido a que este sistema se practica sin suelo, lo que permite producir a partir de semillas colocadas en bandejas, una masa forrajera de alto nivel nutritivo, consumible al 100% con una digestibilidad de 80%, limpio y libre de contaminantes.Chang La Rosa,M. (1996)Producción de Forraje y Germinado.

A nivel mundial se aplica el sistema de cultivo en locales muy reducidos, llamados unidades hidropónicas forrajeras. Dicho sistema se basa en la germinación de semillas de cereales(especialmente cebada) en una cámara controlada ambientalmente, dichas semillas son sumergidas en agua por 24-48h y luego son extendidas en bandejas.Valdivia Valente Marissa Gabriella.(2008)

Estos aspectos importantes dieron origen para efectuar el presente trabajo de investigación, con la finalidad de producir forraje verde de cebada (Hordeum Vulgare) a través de cultivo hidropónico para la alimentación de animales domésticos, formulándose los siguientes objetivos:

-Seleccionar la dosis de los nutrientes que presente la mayor respuesta en el rendimiento del forraje.

-Lograr que el forraje alcance su máximo crecimiento y desarrollo en un periódo más corto para la cosecha. Ruiz.J(1998)Germinación de semilla de avena, y

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