DUNKIN’ DONUTS Y DOMINOS PIZZA: CAPACITACIÓN PARA LA CALIDAD Y LA PREMURA

DEWEY UNIVERSITY

RECINTO DE CAROLINA

DUNKIN’ DONUTS Y DOMINOS PIZZA: CAPACITACIÓN PARA LA CALIDAD Y LA PREMURA

Icha K. Rohena Velázquez

Isamar Gomila Cruz

REHU 201

Prof. Erick Pizarro

18 de diciembre de 2015

Índice

Pagina                    

Introducción…………………………………………………. 1

Preguntas…………………………………………………….. 2

Contestaciones……………………………………………….. 3

Conclusión…………………………………………………… 4

Referencia……………………………………………………. 5

Introducción

Las empresas Dunkin’ Donut y Domino’s Pizza tienen el mismo compromiso para el éxito. Su meta es tener los productos frescos y listos a la brevedad posible.

Preguntas

1. ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de un método descentralizado para capacitar gerentes y empleados?
2. Trace un plan para determinar las necesidades de capacitación del personal pagado por hora en una franquicia de pizzas Domino’s.
3. En su opinión, Porque era tan elevada la rotación entre los aprendices de gerentes en el programa centralizado de Dunkin’ Donuts?
4. ¿Qué implicaciones (positivas y/o negativas) tendría una Reforma o Reestructuración de la Plataforma del Gobierno de los Recursos Humanos en nuestra sociedad para la calidad de los servicios y la eficiencia administrativa?

Contestaciones

1. La ventaja de que los empelados estén bien capacitados, es que pueden rotar de posición y realizar varias labores a la vez. Por igual mantiene al cliente satisfecho. Un gerente bien capacitado puede obtener mejores ventas en el mercado y a sus empleados bien capacitados. Una de sus desventajas pueden ser la explotación del empleado. Ya que realizan trabajos labores que no les corresponden y aun así no le paguen lo adecuado.
2. Plan Para Determinar Las Necesidades:

• El gerente de una franquicia como de una sede deben tomar cursos adecuados de seis meses para su puesto.
• El adiestramiento para los nuevos empleados deben ser personales. Esto quiere decir que tenga contacto visual a tiempo presento y no por medio de una grabación o video.
• El desempeño del empleado lo debe determinar el gerente que lo capacita no un personal externo.
• No solo los gerentes podrán solicitar  la posesión de una franquicia.
• Cada empleado debe realizar solo una labor por hora y no por múltiples tareas.

1. El porcentaje sigue siendo el mismo pero se redujo el costo de producción.
2. Elevar el nivel de responsabilidad. Mejorar el esquema con el que se dan las directrices dentro del manejo de los recursos humanos. Utilizar mejores mecanismos y nuevas técnicas para elegir a las personas que dirigirán el grupo de trabajo. Así como mantenerlos capacitados y continuamente ofrecerles talleres donde puedan reforzar sus conocimientos.

Restructurar el ambiente laboral de nuestra sociedad seria magnifico, empezar principalmente por el área gubernamental, que las personas que ocupen puestos de interés estén altamente capacitados para dirigir.

Conclusión

La buena capacitación de los empleados de una empresa y sus gerenciales promueven un ambiente laboral activo. Fortalece la toma de decisiones y tiene como atractivo  que otros copien su manera de dirigirse.  Una buena estructura promueve un trabajo profesional y de alta calidad. De eso se trata un buen manejo de los Recursos Humanos.

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