Detergente-cuestionario

Cuestionario

1. ¿Cuáles son los factores que afectan la velocidad de una reacción química?

Temperatura: esta aumenta la energía de las moléculas o iones, con lo cual, aumenta la posibilidad de choques entre las moléculas de los reactivos, acelerando una reacción en desarrollo.

Superficie de contacto: cuando una sustancia que se combinan se halla en estado sólido, la velocidad el proceso de la reacción depende de la superficie expuesta en esta. Cuando los sólidos están molidos o en granos, aumenta la superficie de contacto y por consiguiente, aumenta la posibilidad de choque y la reacción es más veloz.

Agitación: Lo que se logra agitando las sustancias reaccionantes, es mezclar íntimamente los reactivo aumentando la superficie de contacto entre ellos.

Concentración: La velocidad de una reacción química es proporcional a la concentración en moles por litro (moles/litro), de las sustancias reaccionantes.

Catalizadores: Son las sustancias que intervienen en las reacciones, acelerándolas o retardándolas y que siguen presentes al finalizar la reacción, es decir que no se consumen en esta, no son parte de los productos reaccionantes.

1. ¿En qué teoría están apoyadas?

Teoría cinetica.

La teoría cinetica fue enunciada para justificar el comprotamineto y propiedades de los gases y postriormente se extendió para los solidos y liquidos.

Postulados:

• Los gases están formados por un elevado munero de pequeñas partículas microscópicas, independientes entre si, que se mueven continuamente al azar.

• El movimiento de las partículas en línea recta y en cualquier dirección, siempre y cuando no choquen entre ellas o con las predes del recipiente.

• Los choques entre las partículas y con las paredes son elástico, es decir las partículas no pierden energía tras el choque y conservan su cantidad de movimiento.

• La temperatura de los gases viene determinada por la energía que poseesn las partículas y es mas cuanto mayor sea la velocidad media de estas.

2. ¿En qué consiste la tensión superficial?

La superficie de cualquier líquido se comporta como si sobre esta existiera una membrana a tensión. A este fenómeno se le conoce como tensión superficial. Cuando hay una superficie, las moléculas que están justo debajo de la superficie se cohesionan sienten fuerzas hacia los lados, horizontalmente, y hacia abajo, pero no hacia arriba, porque no hay moléculas encima de la superficie. El resultado es que las moléculas que se encuentran en la superficie son atraídas hacia el interior de éste.

3. ¿Cuál es el mecanismo de acción de un detergente o jabón?

Los detergentes son sustancias químicas semejantes al jabón y que por lo tanto bajan la tensión superficial de los líquidos. Desempeñan la acción de limpieza gracias

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