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Determinación de la cantidad de flavonoides de la manzanilla silvestre (matricaria chamomilla) en municipios del estado de Aguascalientes.


Enviado por   •  17 de Mayo de 2016  •  Trabajo  •  1.290 Palabras (6 Páginas)  •  249 Visitas

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Determinación  de la cantidad de flavonoides de la manzanilla silvestre (matricaria chamomilla) en municipios del estado de Aguascalientes.

 

Planteamiento del problema:

A la manzanilla se le atribuyen un sin número de cualidades curativas, primero como té relajante, para lavados de ojos, problemas digestivos hasta a nivel esotérico, pero no existen estudios completos que las verifiquen científicamente, Parte de generalmente se consume en forma natural, , debido a lo anterior, se estima que la población solo conoce las propiedades mínimas medicinales de la manzanilla, por lo que acuden principalmente al uso de medicamentos que son de precio alto y tienen efectos secundarios y desaprovechan el uso de la manzanilla que en ocasiones tienen en su jardín, debido al desconocimiento de los productos activos que contiene ésta.

JUSTIFICACION

Por lo anterior, es necesario realizar estudios de forma científica y con ellos identificar algunos de los ingredientes activos de la manzanilla que actúan como alternativa medicinal, entre los que se puede mencionar a los  flavonoides. Este trabajo tiene como finalidad la existencia de flavonoides en la manzanilla que son identificados como metabolitos secundarios de las plantas. La importancia de este estudio es dar la información correspondiente a toda la comunidad tanto en general como científica la existencia de estos metabolitos secundarios.

HIPOTESIS

  Hi: se encuentra gran cantidad de flavonoides en la manzanilla

  Ho: no se encontraron flavonoides en la manzanilla

Marco Teórico

Generalidades

La utilización de plantas medicinales se ha producido en todas las culturas desde tiempos remotos; la infusión, cocimiento o maceración responde al método más antiguo de su uso. Las plantas poseen propiedades medicinales debido a principios llamados activos que son propiedades químicas que en ella se encuentran; estos principios se ubican en las diferentes partes de la planta, en las hojas, flores, tallos, semillas y raíces. (Pavlusha, L., 2010)

Uno de sus usos domésticos principales es la prevención de enfermedades; además en el sector industrial, farmacéutico, cosmética y alimenticia, encontramos otros usos que requieren de procesos más complejos. (Navarro, H., 2000)

Mitchell y Larson (1999), en su estudio  Por lo que este material pretende proporcionar información de carácter introductoria sobre la preparación y usos de las plantas medicinales en este caso la manzanilla.

1 Definición: Marco Teórico

El "marco teórico" (o conceptual): Es una de las fases más importantes de un trabajo de investigación, consiste en desarrollar la teoría que va a fundamentar el proyecto con base al planteamiento del problema que se ha realizado. Existen numerosas posibilidades para elaborarlo, la cual depende de la creatividad del investigador. Una vez que se ha seleccionado el tema objeto de estudio y se han formulado las preguntas que guíen la investigación, el siguiente paso consiste en realizar una revisión de la literatura sobre el tema. Esto consiste en buscar las fuentes documentales que permitan detectar, extraer y recopilar la información de interés para construir el marco teórico pertinente al problema de investigación planteado.

Importancia del marco teórico:

Aporta el marco de referencia conceptual necesario para delimitar el problema, formular definiciones, fundamentar las hipótesis o las afirmaciones que más tarde tendrán que verificarse, e interpretar los resultados de estudio.

Para qué sirve el marco teórico:

La principal utilidad del marco teórico consiste en evitar plagios y repeticiones de investigaciones generalmente costosa. En trabajos de tesis de grado y posgrado son raros los plagios, pero cuando los sinodales ignoran el marco teórico algún plagiario podría tener éxito al menos en un corto plazo.

Funciones del marco teórico:

  • La teoría cumple el papel fundamental de participar en la producción del nuevo conocimiento.
  • La teoría permite orientar tanto la investigación y el enfoque epistemológico que se sustenta como la formulación de preguntas, y señala los hechos significativos que deben indagarse.
  • La teoría es fundamental porque brinda un marco de referencia para interpretar los resultados de la investigación, pues sin teoría es imposible desarrollar una investigación.
  • La teoría permite guiar al investigador para que mantenga su enfoque, es decir, que este perfectamente centrado en su problema y que impida la desviación del planteamiento original.
  • La teoría facilita establecer afirmaciones que posteriormente se habrán de someter a la comprobación de la realidad en el trabajo de campo, proceso que ayuda en la inspiración de nuevas líneas y áreas de investigación.

Otras funciones del marco teórico:

  • Ayuda a prevenir errores que han cometido en otros estudios.
  • Orientan como habrá de realizarse el estudio.
  • Guía al investigador para centrarse en el problema.
  • Documenta la necesidad de realizar el estudio.
  • Establece o no la hipótesis donde se someterán a prueba en la realidad.
  • Nuevas áreas de investigación.
  • Provee un marco de referencia para interpretar los resultados de estudio.

http://www.marcoteorico.com/curso/50/definicion-de-marco-teorico

Un poco de historia
La Manzanilla es una planta Medicinal que se encuentra casi en todo el mundo.
La manzanilla es una hierba aromática que ha sido utilizada desde hace siglos con fines medicinales. Es originaria de Europa y de allí introducida a América, donde es muy comercializada y cultivada. La parte medicinal que se utiliza son las flores. 

El Uso de la Manzanilla se remonta al antiguo Egipto, Grecia. Los antiguos egipcios la utilizaban por ser una cura para las fiebres. La manzanilla fue conocida por los romanos y utilizada para el incienso y en las bebidas.

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