Determinación de Densidad

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Determinación de Densidad[pic 3]

Axel G. Ruiz G.             2111282                Grupo 5           Mtra. Flora E. Cruz          27/07/2023[pic 4]

Objetivo

Determinar la densidad de sustancias líquidas en el laboratorio mediante el uso del picnómetro.

Introducción

La densidad representa la cantidad de materia de una sustancia comprimida en un volumen exacto, esta se expresa con la letra griega ro(ρ) en la formula  . La densidad se utiliza como un criterio para caracterizar compuestos y es una determinación física básica que se realiza en los controles de calidad en laboratorios farmacéuticos y empresas del área química Para medir la densidad o el peso de un elemento se hace uso de un instrumento llamado picnómetro, este dicho instrumento permite tener precisión en los experimentos del laboratorio, y además de medir la densidad también permite conocer la temperatura del elemento usado[pic 5][pic 6]

La densidad es una propiedad que nos muestra la autenticidad de los materiales, el grado de pureza, casos de adulteración y su nivel de manejo; existe una infinidad de aplicaciones de la determinación de la densidad en los procesos, por ejemplo, en las industrias de azúcar y alcohol, determinan solidos en un volumen definido. En la industria de la fermentación el análisis de la densidad permite evaluar el grado de la fermentación del mosto, nos indica que tanta azúcar se convirtió en alcohol y dióxido de carbono durante la fermentación, generalmente si la densidad inicial es de 1.054  y si la levadura trabaja correctamente, se tiene una densidad final de 1.012  [pic 7][pic 8][pic 9]

La densidad se expresa en unidades de kilogramo por metro cúbico (), para líquidos en  o en ; para los gases se utiliza la unidad de gramos por litro (g/L).[pic 13][pic 10][pic 11][pic 12]

Metodología

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Resultados

Densidad del tolueno: 0.915 g/ml (a 20ºC)

Densidad del benceno: 0.880 g/ml (a 20ºC)

Densidad del metanol: 0.7948 g/ml (a 20ºC)

Densidad del etanol: 0.800 g/ml (a 20ºC)

Discusión

La densidad del tolueno mayormente es de 0.8669 g/ml a 20ºC, en cambio, en nuestros resultados dieron que la densidad del tolueno es de 0.915 g/ml a 20ºC; esto posiblemente debido a impurezas al usar el picnómetro o un cambio en la temperatura.

En general, la densidad de una sustancia varia cuando cambia la presión o la temperatura, y en los cambios de estado (Cristopher Gómez, 2017)[pic 15]

Las sustancias faltantes tienen una densidad parecida a los resultados obtenidos, con solo una diferencia de centésimas, lo cual se debe a lo anteriormente dicho.

Benceno 0.880 g/ml – 0.876 g/ml, Metanol 0.7948 g/ml – 0.792 g/ml y

Etanol 0.800 g/ml – 0.789 g/ml.

Conclusión

Al realizar esta practica observamos que la densidad puede cambiar muy fácilmente debido a un descuido en el proceso de medir el peso de las sustancias, o de exponerlas a una temperatura diferente a la planteada, por ello necesitamos ser mas cuidadosos al manipular el material de práctica, y ser mas precisos en las medidas que se utilizaran para la práctica.

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