Diabetes Mellitus en el Perú: hacia dónde vamos

El proyecto busca plantear el consumo de conservas a base de Pandisho como producto nuevo y como una alternativa eficiente ante la lucha contra la diabetes, ser un producto de fácil acceso de compra y formas variadas de consumo, perteneciendo a la tendencia de consumo de productos naturales para pacientes con diabetes. También generar mejora en la calidad de vida de los proveedores que en su mayoría serán familias con bajos ingresos.

En caso de diabetes el Perú no muestra un futuro tan alentador debido a que en promedio la mitad de las personas adultas y la cuarta parte de los niños se encuentran actualmente en condiciones de obesidad, más de un millón de pacientes diabéticos, además de más de 2 millones de personas con pre-diabetes, tristemente seguirán incrementando en los próximos años, la razón es que la gestión de esta enfermedad propia de este siglo, necesariamente para por etapas de control y tratamiento de tiene que cumplir el proceso de detección seguido del tratamiento temprano en los pacientes de riesgo de obtener diabetes alto. Tales grupos tales como las personas con obesidad o sobrepeso, registros pasados en familiares cercanos, hipertrigliceridemia, hipertensión, personas de la tercera edad y también futuras madres con diabetes gestacional, deberían ser acudidos por un programa principalmente de prevención y reducción a nivel básico, contexto del que el sistema de salud nacional este lejos de adaptar. (Seclén, 2015). Y el consumo de productos naturales como el pandisho presentan una buena alternativa.

Además, el pandisho tiene más bondades, siendo fuente de proteínas, carbohidratos, fibras, calcio, fosforo, hierro entre otros, consiguiendo ayudar aparte del tratamiento de la diabetes en problemas como el asma, hipertensión, conjuntivitis, cuidado de la piel entre otros. (Pinero, Rengifo, & Cerrutti, 1997)

Referencias

Pinero, M., Rengifo, E., & Cerrutti, T. (1997). Plantas Medicinales de la Amazonía Peruana. Instituto de Investigación de La Amazonía Peruana.

Seclén, S. (2015). Diabetes Mellitus en el Perú: hacia dónde vamos. Revista Medica Herediana, 26(1), 3. https://doi.org/10.20453/rmh.2015.2340

...