ENLACES QUÍMICOS, AGUA Y PH
Enviado por Oswal Bermudez • 9 de Octubre de 2022 • Resumen • 1.661 Palabras (7 Páginas) • 87 Visitas
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CENTRO EDUCATIVO “JOSE DOLORES RODRIGUEZ TAMAYO
INCORPORADA A LA SECRETARIA DE EDUCACION DE YUCATAN
CLAVE. 31PSU00660
CICLO ESCOLAR 2022-2028
LICENCIATURA EN ENFERMERÍA 1 “F”
ENLACES QUÍMICOS, AGUA Y PH.
DOCENTE:
Valeria Mota Poot
ALUMNOS:
Bermudez Espinoza Oswal Jose
Lopez Carillo Yasef Gabriel
Ix Ake Paola Abigail
Piña Benitez Miranda Cristal
Solis Ruiz Jeremy Javier
Cob Campos Gael Gilberto
1.1 CUADRO COMPARATIVO DE ENLACES QUÍMICOS
ENLACE QUÍMICO | ESTRUCTURA | CARACTERÍSTICAS: (TEMPERATURA, PUNTO DE EBULLICIÓN Y FUSIÓN, SOLUBILIDAD, CONDUCTIVIDAD, DUREZA) | EJEMPLO: |
Enlace iónico. | El enlace iónico consta de la unión de un metal con un no metal que debido a la diferencia significativa de electronegatividad. Sus estructuras son de forma cristalina o transparente. |
| Ioduro de potasio: El ioduro de potasio KI). [pic 2] |
Enlace covalente | Los enlaces covalentes se establecen entre elementos no metálicos. Por ejemplo, el hidrógeno H, el oxígeno O y el cloro Cl. Su estructura es en base a la de Lewis |
| Alcohol etílico: también conocido como Etanol [pic 3] |
Enlace metálico | Los enlaces metálicos son, como su nombre lo indica, un tipo de unión química que se produce únicamente entre los átomos de un mismo elemento metálico. |
| Enlace metálico de cobre:Es un enlace metálico ya que es metal+metal, [pic 4] |
1.2 EL AGUA
El agua suelen ser moléculas que están compuestas por un átomo de oxígeno y otras dos que son de hidrógeno, el agua siempre es inodora (sin olor) incolora (sin color) insabora (sin sabor)
Como también es una molécula polar, que esta misma forma puentes de H y otros solutos, al igual que suele ser un buen disolvente para moléculas polares y solutos cargados.
En una gota de agua suele haber demasiadas moléculas juntas cuando el agua fluye las moléculas empiezan a deslizarse una sobre otra, por eso se le puede decir que el agua no tiene una forma, como tal una forma definida. El agua es un elemento en el cual la podemos encontrar en la naturaleza como líquida, gaseosa o sólida, como de igual cuando el agua es sometida a menos 0 °c las moléculas se suelen comprimir unas con otras provocando que se forme como un sólido que al final se le termina llamando hielo.
El agua siempre ha sido un elemento básico, ya que como su fórmula suele ser H2O, esta si bien no es un elemento como tal, sino un es un compuesto que va formada como mencionada de átomos de hidrógeno unidos a un átomo de oxígeno
1.3 ESTRUCTURA DEL AGUA
El agua es una sustancia que se compone por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno y se puede encontrar en estado sólido (hielo), gaseoso (vapor) y líquido (agua).
El agua tiene una estructura molecular simple. Está compuesta por un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno. Cada átomo de hidrógeno se encuentra unido al oxígeno por medio de un par de electrones de enlace. El oxígeno tiene además dos pares de electrones no enlazantes.
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1.4 ¿CÓMO INTERACTÚA EL AGUA CON LAS DIFERENTES BIOMOLÉCULAS (CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS Y PROTEÍNAS)?
El agua tiene una capacidad excepcional de disolver biomoléculas presentes en los organismos vivos, puede disolver sustancias iónicas, polares y también las que no tienen carga, por lo que se le conoce como el disolvente universal. En presencia de moléculas lipidicas, el agua adopta en torno a ellas una estructura muy ordenada que máximiza las interacciones entre las propias moléculas de agua, forzando a la molécula hidrofobica al interior de una estructura en forma de jaula, que también reduce la movilidad del lipido
1.5 PH
El pH es el Potencial de Hidrógeno. Es una medida para determinar el grado de alcalinidad o acidez de una disolución. Con el pH determinamos la concentración de hidrogeniones en una disolución.
La escala del pH es logarítmica con valores de 0 a 14. Un incremento de una unidad en la escala logarítmica, equivale a una disminución diez veces mayor en la concentración de iones de hidrógeno.
[pic 6]PH NEUTRO
Un pH neutro, tal y como puedes ver en la escala de pH, equivale a pH=7. Sin embargo el término neutro, suele utilizarse mucho en productos de limpieza corporal. Al hablar de pH neutro en productos de cosmética, se refiere a un pH similar al de la piel.
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