ETAPAS ORIENTACION NUTRICIONAL

ETAPAS

ORIENTACION NUTRICIONAL

Niño

Adolescente

Adulto

Adulto mayor

Etapas

Alimentación

Comportamientos

Factores

Niño

[pic 3]

• Porciones adecuadas de proteína ya que estas ayudan a la formación de huesos y músculos.
• Frutas y verduras
• lácteos
• cereales
• carnes (alimentos de origen animal)
• pasta o legumbres

• Atención en aspecto de la apariencia del alimento.
• Prácticas culturales.
• Atención a las actividades o juegos influyentes que la alimentación.
• Imitación de modelos (padres).

• Factores ambientales que interviene en la disponibilidad de alimentos, ejemplo escuela.
• Saciedad débil, después de actividades o juegos influyentes
• Situación económica.

Adolescente

[pic 4]

Llevar una alimentación competa de calidad y cantidad que cumpla con los tres grupos de el plato del buen comer

(frutas y verduras, cereales, tubérculos leguminosos además de alimentos de origen animal)

Proteínas como el huevo

Cereales integrales

Proteínas magras y de calidad como pescado y pollo

lácteos, quesos

Verduras

• Se alimentan dependiendo de su estado de ánimo.
• Provocación del vomito al estar lleno.
• Manipulación de alimentos para reducir peso.

• Moda
• Influencias de modelos en redes sociales.
• Situación económica.
• Apariencias

Adulto

Productos lácteos y proteínas como el huevo y el pescado por su alto contenido de proteínas y calcio

Alimentos ricos en hierro como la carne, aves, vegetales de hoja verde como espinacas o berros

Una cantidad menor de cereales

Grasas buenas como aceite de oliva y aguacate

• Muchas veces no cocinan y comen de la calle

Comen lo más rápido y barato

• Mucho trabajo
• Situación económica para las compras.

Tiempo

Adultos mayores

Aunque sus necesidades de energía son menores se recomienda igual o mayor cantidad de proteína de origen animal como huevo, aves y pescados

lácteos

pan integral

leguminosas

Frutas y verduras en general

Reducir la sal y las grasas para prevenir la hipertensión y el colesterol.

• Tienen cambios de niñez y por ende quieren ingerir alimentos por lo cual tienen problemas para masticar.
• Inadecuado plan de alimentación

Quieren alimentos que les puede proveer enfermedades o infecciones

• Factor ambiental
• Deficiencias funcionales.
• Limitación de recursos