EVIDENCIA #6 NUTRIMENTOS

EVIDENCIA #6

ALUMNA: GISSELL MEDRANO RODRIGUEZ          GRUPO: 05

NUTRIMENTOS

1.macronutrimentos : proporcionan energía y actúan como materiales de construcción esenciales para el crecimiento y reproducción del organismo

1. Carbohidratos: Sustancia orgánica sólida, blanca y soluble en agua, que constituye las reservas energéticas de las células animales y vegetales
2. Lípidos: Los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, que están constituidas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida por oxígeno.
3. Proteínas: Las proteínas ​ o prótidos​ son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Por sus propiedades físico químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples

2. micronutrimientos : no aportan energía, pero son esenciales para los procesos químicos y metabólicos

1. Vitaminas: Las vitaminas ​ son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, ya que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico
2. Fibra: La fibra alimentaria se puede definir como la parte comestible de las plantas que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y que experimenta una fermentación parcial o total en el intestino grueso.
3. Minerales: Un mineral es una sustancia natural, de composición química definida, normalmente sólido e inorgánico, y que tiene una cierta estructura cristalina.
4. Agua: Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la naturaleza en estado más o menos puro formando ríos, lagos y mares, ocupa las tres cuartas partes del planeta Tierra y forma parte de los seres vivos; está constituida por hidrógeno y oxígeno ( H2 O ).

CONCLUSION: vemos todo los grupos de nutrimientos e raciones que existe en los compuestos químicos en nuestra alimentación

REFERENCIA:  libro de salud adolecente pag.184-186

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