El Calcio, El Corazon
Enviado por carliherreguz • 23 de Junio de 2014 • 289 Palabras (2 Páginas) • 318 Visitas
Coloque sobre un portaobjetos bien limpio dos gotas de agua y agregue un
granito de levadura. Agite suavemente la suspensión hasta que la levadura está
bien repartida en toda el agua.
Observe al microscopio, primero con lente de aumento menor, luego con
aumento mayor y finalmente con objetivo de inmersión. Construya esquemas de lo
observado y complete su informe de laboratorio.
B. Observación de Mitocondrias:
Coloque en una caja de Petrí 5 gotas de levadura en incubación, agregue
una gota de colorante verde de Janus y deje actuar durante 2 minutos. Luego de
hacer una preparación microscópica, obsérvela con el objetivo de inmersión.
Seleccione levaduras grandes donde pueda observar las mitocondrias y el núcleo
de las células. Haga esquemas de lo observado y complete su informe de
laboratorio.
2. Actividad Catalasa
El término peroxisoma fue introducido por De Duve para identificar cualquier
microcuerpo que presente la secuencia flavín oxidasa-catalasa. Los peroxisomas
son cuerpos delimitados por una membrana y contienen algunas enzimas. Son
abundantes en las células hepáticas y en la de los túbulos renales, pero muy
escasos o ausentes en otros tipos de células.
Los peroxisomas contienen enzimas que actúan catalizando reacciones
utilizando oxígeno molecular con formación de agua oxigenada:
El agua oxigenada es un producto tóxico, que se degrada rápidamente
dentro del propio peroxisoma por la enzima oxidativa CATALASA, en agua y
oxígeno. Esta enzima constituye alrededor de 40% del total de proteínas del
peroxisoma.
Los peroxisomas además de compartir con las mitocondrias la utilización de
oxígeno molecular en la célula, también realizan β-oxidación de ácidos grasos, en
especial aquellos de cadena larga, para su completa oxidación en las mitocondrias.
RH2 + O2 R + H2O2
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