El informe sobre el trabajo de laboratorio "de las propiedades del agua"

INFORME DE LABORATORIO

Santiago–Chile

2014

Introducción

Objetivos generales

• Identificar y reconocer las propiedades del agua.

• Identificar proteína, almidón y glucosa según los distintos métodos utilizados

Objetivo específicos

• Identificar el comportamiento de la sustancia, basándose en sus propiedades hidrofílicas y/o hidrofóbicas.

• Aplicar técnicas para el reconocimiento de distintas sustancias.

• Observar las propiedades de adhesión y cohesión de las moléculas de agua.

Procedimiento experimental

Resultados

1er procedimiento

M1: Resultados negativos, no hubo reaccion. Sustancia de color celeste cristalina.

M2: Resultados negativos, no hubo reaccion. Sustancia de color celeste cristalina.

M3: Resultados negativos, no hubo reaccion. Sustancia de color celeste turbio.

M4: Resultados positivos, se encontró precencia de proteínas, dando una sustancia color violeta cristalina.

2do procedimiento

M1: resultados negativos, no hibo reaccion. Sustancia color amarilo claro

M2:resultados negativos, no hubo reacciòn. Sustancia coólor amarilo intenso

M3:resultados positivos, se encontró presencia de almidn, danso una sustancia grisacia, al que se le agrego las reactivo resultando una sustancia de color negro intenso

3er procedimiento

M1: resultados positivos, se encontro presencia de glucosa

M2: resultados negativos, no hubo reacción

4to procedimiento

M1: Mezcla homogenea y cristalina

M2: Mezcla homogenea y cristalina

M3: Mezcla homogenea y turbia. La que fue introducida en baño termoregulados unos 2 minutos y dio una sustancia cristalina

M4: Mezcla homogenea y cristalina

M5: Mezcla homogénea (saponificable), que al trascurso de unos minutos se volvio a heterogenea quedando el aceite arriba del agua

5to procedimiento

M1: moneda cona gua, se contaron 22 gotitas sin que se desvordara y a las 23 precipito

M2: moneda con detergente 19 gotitas y con 20 precipito

6to prorecedimiento

M1: Hubo un despazamiento del reactivo rojo neutro

Discusión:

Conclusión:

Referencias

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