El sobrepeso y la obesidad

Obesidad

El sobrepeso y la obesidad se deben a una mayor cantidad de grasa en nuestro organismo. La grasa no es perjudicial para nuestro organismo. Sirve como reserva para momentos o situaciones de ayuno y se utiliza como combustible en numerosas reacciones químicas que suceden continuamente en nuestro organismo.

Junto a las papas fritas, también contribuyen al sobrepeso, el consumo habitual de refrescos azucarados, de carnes rojas y cereales refinados.                                   El aumento de peso no solo se debe a la cantidad de calorías que hay en las frituras y otros alimentos, sino También a la calidad de los alimentos

En primer lugar, es necesario modificar los hábitos alimenticios:

• Comer muchas frutas y verduras crudas o cocidas y cereales integrales.
• Seleccionar cortes magros (sin grasa) de carnes y pescados. Cocinarlos con procedimientos bajos en grasa por ejemplo: al horno, a la plancha, al vapor, etc
• Vigilar las cantidades e intentar disminuir poco a poco el consumo de sal y alcohol.
• Beber al menos entre 1,5 y 2 litros de agua diarios.
• Hacer un desayuno completo, planificar con anticipación los menús y distribuir las comidas en al menos cinco veces al día.

Sin embargo, si limitamos los cambios a la alimentación nos será más difícil alcanzar el objetivo. Es necesario acompañar estas modificaciones de la dieta con un aumento gradual en la actividad física diaria. No se trata de convertirse en un atleta de la noche a la mañana, ni tampoco de hacer una actividad extremadamente cansada que seamos incapaces de mantener a lo largo del tiempo. Si no que debemos encontrar algo que se adapte a nuestro estilo de vida y que podamos hacer diariamente.

Por eso de nada sirve seguir una dieta de moda que logre una pérdida de peso rápida, ya que por sus irreales características no podrá ser mantenida a largo plazo. En pocas palabras se tiene que hacer una dieta que lleve una sana alimentación combinada con el ejercicio y uno que se pueda adaptar a tu estilo de vida.

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