Elementos Importantes En El Cuerpo

INTRODUCCION

El cuerpo humano es una gran mezcla de compuestos químicos de diversos tipos: como proteínas, carbohidratos, lípidos y minerales.

ELEMENTOS QUIMICOS MAS IMPORTANTES QUE COMPONE EL CUERPO

1-. Oxigeno (65%)

2.- Carbono (18%)

3.- Hidrogeno (10%)

4.- Nitrógeno (3%)

5.- Calcio (1.5%)

6.- Fosforo (1%)

7.- Potasio (0.25%)

8.- Azufre (0.25%)

9.- Sodio (0.15%)

10.- Cloro (0.15%)

11.- Magnesio (0.05%)

12.- Hierro (0.006%)

¿Cómo se puede detectar la presencia de elementos químicos en diferentes materiales?

Podemos usar la cromatografía liquida de alta precisión (HPLC), cromatografía de gases (GC), espectrometría de absorción atómica.

ELEMENTOS PRINSIPALES: Elementos cuyo porcentaje en masa es mayor al 2%.

ELEMENTOS EN TRAZAS: Elementos cuyo porcentaje en masa se encuentra entre 0.01% y 2%.

ELEMENTOS EN ULTRA-TRAZAS: Elementos cuyo porcentaje en masa es menor a 0.01%.

¿Cuáles son las características que comparten los elementos principales?

Como se puede apreciar los elementos principales que se encuentran en el organismo se encuentran presentes en forma de moléculas mientras, que elementos que se consideran en la categoría de trazas y ultra-trazas, la mayoría se los encontramos en forma de Iones.

Tipos de compuestos químicos constituidos por elementos químicos principales:

INORGANICOS: Agua, sales minerales y dióxido de carbono.

ORGANICOS: Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleídos.

¿Cómo interaccionan estos compuestos con el agua? ¿Qué características de la molécula del agua y las moléculas de estos compuestos determina la interacción entre estas sustancias?

Las sustancias que se encuentran en nuestro cuerpo reaccionan de formas diferentes por ejemplo: el NaCl se disuelve en el estómago y los iones Na+ se van hacía el corazón y ayudan eléctricamente los movimientos. El agua es el disolvente universal por lo tanto al mezclarse con ella las sustancias se disocian en iones. Propiedades del agua: Disolución, disociación, transporte y regulación térmica en el metabolismo.

¿La mayoría de elementos en trazas y ultra-trazas se encuentran en forma de iones y que propiedades del agua influyen sobre la forma en que los elementos pueden ser metabolizados?

Por qué son metales, además no los puedes tener en forma basal pues si no se oxidarían de inmediato, además no olvides que así pueden coordinarse y es como están en las enzimas (grupos Emos como el citocromo, hemoglobina, etc). Además estás enzimas atrapan cosas (oxígeno, radicales libres, sitios activos) y la forma iónica es la que tiene orbitales de enlace con el que se pueden llevar a cabo las reacciones bioquímicas.

Selecciona 2 elementos principales, 2 elementos en traza,

...