Ensayo Fertilización Ecológica

FERTILIZACIÓN ECOLÓGICA

Se puede definir fertilización ecológica como las técnicas que se emplean para nutrir tanto a la planta como al suelo que la sustenta, para mantener y fomentar la fertilidad de este conjunto. El objetivo en la fertilización ecológica no consiste solamente en nutrir a la planta, sino estimular tanto el suelo como la planta en conjunto preservando el nivel de nutrientes. La fertilización de suelos se realiza a través de la aplicación de materia orgánica. El fertilizante más utilizado en la agricultura ecológica es el compost, generalmente resultado de un proceso de producción propia del agricultor. El Compost es un abono natural producido a partir de restos de materia orgánica. (Estiércol animal, guano o estiércol de murciélago, purinas)

Los abonos naturales atraen numerosas ventajas en la calidad final de los alimentos y la preservación del suelo apto para la agricultura, pero es necesario conocer algunas limitaciones. Siempre la efectividad de los productos de origen industrial o de sustancias químicas, suelen ser mayor. La aplicación de fertilizantes orgánicos y ecológicos, requiere de un mayor proceso de adaptación de suelos para obtener réditos económicos, que suelen ser más tardíos. Los métodos ecológicos requieren alcanzar un cierto grado de estabilización para maximizar el rendimiento.

VENTAJAS

Fertilización amigable con la naturaleza

Obtención de productos sanos

Regeneración del suelos por acción de los agentes naturales

No contamina el suelo y los productos

Se utilizan óptimamente los residuos de las cosechas y heces de los animales.

Economía en la producción de productos agropecuarios.

Tendencia mundial al consumo de productos con el sello verde o ecológico.

Mayores precios de estos productos

Una necesidad de implementación de los fertilizantes ecológicos para la preservación y conservación del medio ambiente.

DESVENTAJAS

Renuencia al cambio por parte de nuestros agricultores y ganaderos.

Gran presión a los consumos de productos químicos o sintéticos por parte de las grandes multinacionales y nacionales y sus gobiernos.

A corto plazo mayor productividad de los cultivos industriales.

Grandes stocks de maquinaria que sustituyen grandes cantidades de jornales y sueldos.

Fácil recolección de las cosechas por la integración vertical y horizontal de los procesos industriales.

Por economías de escala menor precio por unidad de los cultivos industriales.

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