Ensayos De La Universidad Del Tolima

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

FACULTAD DE CIENCIAS

PROGRAMA DE REGENCIA DE FARMACIA

LABORATORIO QUÍMICA FUNDAMENTAL

DOCENTE: Lic. César Augusto Jaramillo Páez Mg.Sc

CONSIDERACIONES PRELIMINARES:

La Química es una ciencia natural mediante la cual el hombre estudia la naturaleza de la materia y los cambios en la composición de la misma; las propiedades y estructuras de las sustancias, los cambios que ocurren entre varios compuestos para dar lugar a nuevos productos; igualmente, los diversos factores que afectan estos cambios y las energías liberadas o absorbidas en cada uno de ellos. (Briceño 1994). Esta ciencia ha fundamentado todos sus conocimientos gracias al resultado de las múltiples actividades del químico en el laboratorio como la interpretación de mediciones, la estimación de las propiedades de muestras químicas, técnicas de separación y métodos de preparación, entre otros.

Se espera pues que mediante el desarrollo de las siguientes prácticas de laboratorio, el estudiante conozca y se interese por las actividades básicas del químico y en consecuencia adquiera la capacidad de relacionar los conceptos teóricos básicos de la química con su base experimental; además de ejercitar habilidades que le permitan un desempeño satisfactorio en asignaturas relacionadas.

CUIDADOS Y SEGURIDAD EN EL LABORATORIO:

La razón fundamental para evitar accidentes es el tener un conocimiento amplio de cada uno de los pasos que se dan en el transcurso de la marcha experimental, tener en cuenta todas y cada una de las reglas de seguridad dadas en el Manual, como también las dadas por el profesor durante la práctica. No extralimitarse en experimentos que nada tienen que ver con los ensayos del momento.

Aparatos y reactivos de laboratorio:

• Cada grupo de estudiantes usará un conjunto de aparatos y reactivos en el sitio de trabajo que se le haya asignado.

• Deben mantenerse limpios el área de trabajo y aparatos. No deje sobre la mesa equipo sucio.

• No se debe tomar prestado material de otras mesas. Si se necesita material adicional solicitarlo al profesor o persona encargada.

• Reportar al profesor el rompimiento de algún utensilio.

• Cuando un reactivo ha salido del recipiente original, no vuelva a colocarse el exceso del reactivo en dicho recipiente.

• Úsense únicamente las cantidades de reactivo que exige el experimento.

• Considérense todas las sustancias químicas peligrosas a menos que este comprobado lo contrario

Las siguientes son las principales normas de seguridad que se deben tener en cuenta dentro de un laboratorio y en todo momento:

1. Uso permanente de la blusa de laboratorio.

2. Uso permanente de los anteojos de seguridad, en caso contrario (que no haya), se debe tener el cuidado de no acercar la cara a ningún recipiente en el que se esté efectuando cualquier tipo de reacción química.

3. NUNCA dirija la boca del recipiente hacia sí mismo o hacia su compañero mientras se efectúa cualquier reacción química dentro del mismo.

4. Antes de utilizar un reactivo asegúrese de que es el correcto. Mire la etiqueta si la tiene o consulte al profesor.

5. No ejecutar ninguna clase de experimento diferente al experimento regular autorizado.

6. No mire directamente en el interior de los recipientes en los que se efectúe cualquier cambio físico o químico.

7. NUNCA pruebe ningún reactivo sólido o líquido a excepción de que haya sido autorizado por el profesor.

8. En ocasiones se hace necesario testificar el olor de una sustancia por medio de un vapor, hágalo llevando siempre el vapor a la nariz por medio de la mano, evitando así inhalarlo directamente del tubo de ensayo.

9. NUNCA coja con la mano los tubos de vidrio cuando estos han sido calentados por largo tiempo. Espere un tiempo prudencial.

10. No caliente frascos herméticamente cerrados, ni aún vacíos, pueden explotar.

11. NO FUME DENTRO DEL LABORATORIO.

12. Todas las actividades y reacciones dentro del laboratorio requieren atención constante.

13. Al extraer líquidos por medio de la pipeta hágalo con la pera de caucho, de lo contrario cuando succione este seguro de que el extremo opuesto esté completamente sumergido dentro del líquido (o en su defecto utilice una jeringa).

14. Toda solución ácida o básica debe colocarse en el vertedero acompañada siempre de gran cantidad de agua para su dilución completa.

15. En caso de que substancias químicas corrosivas se pongan en contacto con piel u ojos, lave la zona afectada inmediatamente con abundante agua.

16. No se frote los ojos cuando las manos están contaminadas por substancias químicas.

17. Cualquier accidente por pequeño que sea debe ser reportado de inmediato al profesor o compañero más cercano.

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

FACULTAD DE CIENCIAS

PROGRAMA DE REGENCIA DE FARMACIA

LABORATORIO QUÍMICA FUNDAMENTAL

DOCENTE: Lic. César Augusto Jaramillo Páez Mg.Sc

“LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA”

“La masa total de todas las sustancias presentes después de una reacción química es la misma que la masa total de las sustancias antes de la reacción”

Antoine Lavoisier

Objetivos:

 Comprobar la ley de la conservación de la materia

 Clasificar algunas reacciones químicas a partir de sus características esenciales

Fundamento:

Las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su composición. El punto de fusión y el punto de ebullición son propiedades físicas que se pueden medir y observar sin que cambie la composición o identidad de la sustancia.

Las propiedades químicas de las sustancias hacen referencia a su comportamiento cuando entran en contacto con otras sustancias o cuando son sometidas a factores externos como la temperatura, la humedad etc.; en este caso, hay un cambio en la composición.

Una reacción química es un proceso en el cual una sustancia o varias sustancias cambian para formar una o más sustancias nuevas, con distintas propiedades.

Con el objeto de comunicarse entre sí, respecto a las reacciones químicas, los químicos han desarrollado una forma estándar para representarlas, utilizando ecuaciones químicas.

Una ecuación química utiliza símbolos químicos para mostrar lo que ocurre durante la reacción; el signo “más” significa

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