Estres Oxidativo

ESTRÉS OXIDATIVO

Es la ausencia de un desequilibrio entre la producción de especies antioxidantes, que son los principal pero no exclusivamente especies derivadas del oxigeno y pueden ser radicales libres o no radicales y su neutralización por los antioxidantes. Los agentes oxidantes pueden ser exógenos (fármacos y venenos) y endógenos (como las especies reactivas del oxígeno y los peróxidos lipídicos). Por otra parte, la dotación antioxidante del organismo humano también cuenta con miembros externos e internos. Entre los primeros figuran las vitaminas antioxidantes y minerales como el hierro y el selenio, ingresados formando parte de los alimentos o como suplemento nutritivo; internamente, se encuentran hemoenzimas oxidorreductasas y metabolitos intermediarios como el glutatión. Muchos procesos patológicos como entidades nosológicas en sí, se acompañan de estrés oxidativo, expresándose en la peroxidación de biomembranas y la subsiguiente apoptosis, lo cual podría acarrear la muerte celular.

Durante el ejercicio hay un incremento en la liberación de catecolaminas, cuya auto-oxidación, puede producir radicales libres. La actividad física incrementa considerablemente la demanda de energía, y para proveer de este oxígeno, el cuerpo podría aumentar su captación tanto como 15 veces, y el flujo de oxígeno a través de los músculos activos podría incrementarse tanto como aproximadamente 100 veces respecto a los valores de reposo.

Algunas enfermedades referentes al estrés oxidativo son: El envejecimiento, La ateroesclerosis, Cáncer, La catarata senil, Insuficiencia renal aguda, crónica y diálisis, Tóxicos que alteran el estado redox, diabetes mellitus, Hipertensión arterial, Cirrosis, insuficiencia Hepática y hepatopatía alcohólica. Y procesos implicados como reoxigenacion o reperfusion, desmielinizacion, distrofia muscular, artritis e inflamación, enfisema pulmonar, amiloidosis, colagenosis, conectivopatias, colitis ulcerosa, demencia senil, dermatitis de contacto, displasia broncopulmonar, enfermedad de Alzheimer, distrés respiratorio del adulto, mutaciones, lipofucsinosis, enfermedad de Parkinson, EPOC, fibroplasia retrolental, Kawshiorkor, isquemia cerebral e hística, glomerulonefritis, miocardiopatías, insuficiencia cardiaca, muerte súbita cardiaca, porfirias, úlcera péptica, Síndromes de ataxia-teleangiectasia, de Down, de Bloom, de Dubin-Johnson-Sprinz, VIH.

Las Terapias antioxidantes y dietas ricas o enriquecidas en antioxidantes, parecen prevenir o al menos disminuir el deterioro funcional orgánico originado por un exceso de estrés oxidativo: Selenio, Betacaroteno, vitamina C, vitamina E, El estilo de vida y la dieta mediterránea o la dieta de roma-tokio y otros antioxidantes: algunos fármacos eficaces en el tratamiento de la insuficiencia cardiaca pueden tener importantes efectos antioxidantes como ocurre con el carvedilol y los inhibidores de la enzima conversora

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