Estudio comparativo de los efectos de la aplicación de estiércol de ovejo y humus de lombriz sobre el desarrollo del cebollín

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL ANDRES ELOY BLANCO

BARQUISIMETO, ESTADO LARA

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Estudio comparativo de los efectos de la aplicación de estiércol de

ovejo y humus de lombriz sobre el desarrollo del cebollín

(Allium schoenoprasum) en la Unidad de

producción agrícola y socialista (UPAS).

Junio - 2023

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL ANDRES ELOY BLANCO

BARQUISIMETO, ESTADO LARA

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Estudio comparativo de los efectos de la aplicación de estiércol de

ovejo y humus de lombriz sobre el desarrollo del cebollín

(Allium schoenoprasum) en la Unidad de

producción agrícola y socialista (UPAS).

Integrantes:

Oriana Fernández 30803072

Isaid Zambrano 30588289

Arianny Dominguez 30129712

Manuel Daza 30601595

Yngwie sanchez 29805841

Sección 2105

Tutor asesor: Pedro brito

Junio – 2023

FASE I: DIAGNÓSTICO PARTICIPATIVO

1.-Descripción del contexto

1.1 Identificación de la Comunidad

• Origen de la comunidad

El presente proyecto se realizará en la comunidad de la Universidad Politécnica Territorial “Andrés Eloy Blanco” (UPTAEB) específicamente se sembrará en la unidad de producción agricola (UPAS) El Conuco.

     Cabe destacar que, en el año 1972, el gobierno nacional decide crear el Ciclo Básico Superior (CBS), experiencia innovadora en docencia donde los estudiantes egresados de educación media, que deseaban continuar estudios en las instituciones universitarias UCO (Universidad Centro Occidental - hoy UCLA), IUP (Instituto Universitario Politécnico - hoy UNEXPO) y el IPE (Instituto Pedagógico Experimental hoy UPEL – IPB). Es decir, a partir de esa fecha el primer año de vida universitaria debía ser cumplido en el Ciclo Básico Superior, por eso, estos espacios académicos fueron reconocidos como (EL BASICO).

        De esta manera en el año 1982, el Consejo Nacional de Universidades (CNU) emite el dictamen de aprobación para la transformación del CBS a Institución a Instituto Universitario Experimental de Barquisimeto (IUEB). Con tal decisión, además de continuar recibiendo estudiantes para cumplir el Ciclo Básico de estudios, y que, además, podía recibir y formar estudiantes en carreras cortas egresando como Técnico Superiores Universitarios.

       Asimismo, luego de un complejo proceso de transformación en 1989, se decreta la creación del Instituto Universitario Experimental “Andrés Eloy Blanco”. Desde este año el nombre de Andrés Eloy Blanco, le da el valor moral y ético el accionar de esta institución educativa. Su ejemplo de vida, expresado en obras y pensamientos, orienta su labor diaria.

       Progresivamente, a partir de esa fecha, se fueron desincorporando los alumnos que cursaban el Ciclo Básico Superior. Así, el IUETAEB recibiría estudiantes que deseaban cursar carreras y optar a títulos de Técnico Superior Universitario. Todas ellas en áreas de interés de la localidad.

       Si bien es cierto el 16 de Julio de 2010, en el marco de la Misión Alma Mater, promovida por el Presidente de la República Bolivariana de Venezuela Hugo Rafael Chávez Frías, se oficializa la transformación del IUTAEB en la Universidad Politécnica Territorial “Andrés Eloy Blanco” (UPTAEB).

      Es por ello que toda la oferta académica está determinada por el análisis económico y social de la región. Este modelo está formando profesionales capaces de enfrentar la realidad del territorio a partir de los saberes populares, incorporando ciencia y tecnología para superar dificultades de índole social, económica y productiva.

A continuación se profundiza la trayectoria histórica dela comunidad:

Historia local

     Una vez que el Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria aprobó a la UPTAEB la administración del Programa Nacional de Formación en Agroalimentación en la institución en el año
2011, comenzaron las actividades académicas y administrativas con dos
secciones una en el turno de la mañana y otra en el turno de la tarde.
    En vista de que las y los estudiantes del PNF en Agroalimentación,
requerían de un espacio para realizar sus prácticas agroecológicas y la
siembra de cultivos, se realizaron una serie de gestiones en la UPTAEB y
ante diferentes instituciones para la dotación de cierta infraestructura, que
permitiera a los estudiantes el establecimiento y manejo de diversos
cultivo; así como realizar las diversas prácticas agroecológicas que
garantizaran la producción ecológica de cultivos. En tal sentido a la fecha
se ha logrado contar con 40 canteros organopónicos construidos, un
sistema de riego por goteo, un umbráculo, un tanque australianos y un
lombricario. Actualmente estas infraestructuras para la producción de humus de lombriz y el área de compostaje se encuentran inactivos, los cuales se pretenden reactivar con la incorporación de docentes y estudiantes a las instalaciones.
    En lo que a experiencia agrícola se refiere, en dichos canteros se han sembrado cultivos tales como: ají dulce, tomate, pimentón, berenjena, melón, maíz, lechuga, acelgas, cebollín

Entre otros; los cuales
fueron técnicamente manejados por uno de los docentes adscritos a dicho
departamento y grupos de estudiantes de proyecto correspondiente a los
Trayecto Inicial y Trayecto I. Parte de los insumos utilizados en dicha
siembra provienen del CIARA, productores del Valle de Quibor, docentes y
estudiantes; la producción obtenida fue distribuida entre los estudiantes.
    De igual manera a través de la implementación de proyectos
desarrollados por los estudiantes del PNF de Agroalimentación y
tutoreados por docentes del mismo, se estableció un lombricario y un área
de compostaje, tanto el humus como el compost producido fue utilizado
para la fertilización orgánica de los cultivos.
    El 12 de Enero de 2016, la Rectora de la UPTAEB, Lcda. Michelly
Vivas conformó la Comisión de Producción de la Unidad de Producción
Socialista (UPAS) conformada por los Ingenieros
(as): Leaneth Márquez, Eiker Delgado, Kiuz Chacón y el Lcdo. Santi
Goyo. Esta Comisión tuvo como finalidad reactivar la producción de
cultivos en canteros organopónicos, casa de cultivo, producción de
fertilizante orgánico en lombricario y compostero, entre otros, a través de
gestiones de vinculación con diferentes instituciones relacionadas con el
área agrícola. Desde esa fecha se comenzaron las gestiones de
vinculación con instituciones como el INIA, CIARA, EPS Pedro Camejo,
INCES, Lácteos Los Andes, Proletarios Unidos C.A. y el FSCU de la
UPTAEB, para activar la producción en la UPAS (El Conuco).
    Cabe destacar que en varias oportunidades se han desarrollado Jornadas de Trabajo Voluntario, para el acondicionamiento de los canteros organopónicos y
ejecutar el control de las malezas del área adyacente a la unidad de
producción.
     Asimismo los estudiantes conjuntamente con sus tutores,  a través de sus proyecto socio productivos  han sido los responsables del manejo agroecológico de los cultivos establecidos.  En la actualidad debido a la interrupción de clases presenciales por causa de la pandemia del COVID - 19, se ha visto disminuida la actividad
agrícola en el Conuco, pues no hay presencia regular de estudiantes y
docentes, sin embargo nuestro equipo solicitó realizar el proyecto en ese
espacio y allí lo estamos desarrollando.
    Es importante señalar que los productos obtenidos de la siembra
serán vendidos a precios solidarios a los miembros de la comunidad
universitaria y una parte entregada al comedor universitario.

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