Evaluación de la Actividad Antioxidante de los Flavonoides Presentes en las hojas de Polimnia lehmanii “Llareta”

UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA

I.- GENERALIDADES.

1.- Título.

“Evaluación de la Actividad Antioxidante de los Flavonoides Presentes en las hojas de Polimnia lehmanii “Llareta”

2.- Personal Investigador.

2.1.- Autores

- Chacaltana Uribe, Paola Gabriela

- Vásquez Massa , Johanna Greseel

Egresadas de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” de Ica.

2.2.- Asesoras

- Dra. Haydée Chávez Orellana

Profesora Principal a D.E

- Mag. Aura Molina Cabrera

Profesora Principal a D.E

3. Tipo de Investigación: Experimental

Experimental.

4.- Régimen de Investigación.

Libre.

5.- Lugar donde se realiza el trabajo.

 Laboratorio de Química Orgánica de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UNSLG.

 Laboratorio de Farmacobotánica de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UNSLG.

6.- Institución donde se realiza el proyecto.

Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional “San Luis Gonzaga” de Ica.

7.- Departamentos Académicos y sección a la que pertenece el proyecto.

 Departamento de Química Farmacéutica.

 Departamento de Ciencias Farmacéuticas.

8.- Duración total del Proyecto.

Mayo – Noviembre 2010

9.- Etapas y cronograma.

9.1.- Etapas

A) Revisión Bibliográfica (durante toda la ejecución del Proyecto).

B) Recolección, Clasificación, selección y preparación del material vegetal

C) Obtención del extracto etanólico , fraccionamiento del mismo con solventes de diferente polaridad éter de petróleo, diclorometano , acetato de etilo y metanol por “Columna rápida

D) Evaluación de la Actividad Antioxidante en los diferentes extractos por el método de DPPH y determinación de los extractos más activos

E) Fraccionamiento cromatográfico para aislar los flavonoides presentes en el o los extractos más activos

F) Elucidación estructural mediante técnicas espectroscópicas Ir, UV/Vis, espectrometría de resonancia magnética nuclear de protón 1H y carbono 13C.

G) Evaluación de la actividad antioxidante de los flavonoides aislados

H) Elaboración del informe final

9.2.- Cronograma

ETAPAS

MAYO

JUNIO

JULIO

AGOSTO

SETIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE

A X X X X X X X

B X

C X X

D X

E X

F X X

G X

H X

10.- Recursos disponibles.

10.1.- Personal de apoyo.

Miembros de Asociación Científica de Investigación Farmacéutica. ACIF

Personal técnico de los laboratorios.

10.2.- Locales.

 Biblioteca de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UNMSM.

 Biblioteca Central de la UNSLG.

 Biblioteca de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UNSLG.

 Laboratorio de Química Orgánica de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UNSLG.

 Laboratorio de Farmacobotánica de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la UNSLG.

10.3.- Materiales y Equipos.

Materiales de Laboratorio

- Peras de bromo

- Fiolas

- Micropipetas de 50, 100,500 y 1000 L

- Pipetas volumétricas

- Pipetas pasteur

- Probetas

- Viales

- Matraces erlenmeyer

- Balones

- Agitadores de vidrio

- Vasos de precipitado

- Tubos de ensayo

- Pinzas para tubos de ensayo

- Gradillas

- Pinzas de metal

- Espátulas de metal

- Vasos de vidrio

- Columna de destilación

- Embudos

- Luna de reloj

- Papel de filtro

- Papel de aluminio

- Soporte universal

- Aro de soporte

- Pinzas clamps

- Equipo de disección

- Guantes

- Mascarillas

• Material Biológico.

Flavonoides

• Material Cromatográfico.

Sephadex LH-20 Casa PHARMACIA FINE CHEMICALS.

Cromatofolios de la casa SCHLEICHER & SCHUEL, tipo G1510/LS 254.

Placas de tipo HPTLC 60-200 de o.2 mm de espesor de la casa PANREAC

Silicagel G-60 , 0.063-0.200 mm de diámetro de la casa Merck.

• Equipos

- Balanza analítica

- Estufa

- Evaporador rotario

- Espectrofotómetro UV-Visible UNICO-2001

- Espectrómetro Bruker Avance 300 (300 MHz).

• Reactivos

Etanol

2,2-Difenil-1-picrilhidraizil (DPPH)

Ácido ascórbico

Éter de petróleo

Diclorometano

Acetato de etilo

Metanol

Cloroformo

Piridina deuterada

Cloroformo deuterado

Metanol deuterado

11. Presupuesto

11.1 Bienes

Bienes.

A. MATERIAL DE VIDRIO Y EQUIPOS (S/.)

Micropipetas 1,000.00

B. MATERIAL BIOLÓGICO (S/.)

10 Kg de hojas de Polimnia lehmanii “llareta” 250.00

C. REACTIVOS

1 Fco 2 ,2-Difenil-1-picrilhidraizil (DPPH)X100mg 100.00

2 fco. Cloroformo Q.P. x 1.5 lt. 200.00

5 fco Etanol Q.P x 2.5 lt 300.00

1 fco. Éter de petróleo industrial x 4 lt. 200.00

2 fco. de Diclorometano industrial x 2 lt. 250.00

2 fco. de Acetato de etilo x 4 lt 700.00

1 caja de cromatofolios silcagel G60 300.00

2 Kg de silicagel G 60 200.00

D. MATERIALES DE ESCRITORIO (S/.)

3 Papel bond A-4 x 1 millar 75.00

2 Cartucho de tinta Blanco/negro 100.00

2 Cartucho de tinta color 150.00

1 Caja de diskette x 10 Unid. 8.00

3 CD em Blanco regrabables 12.00

Correctores líquidos, lapiceros, resaltadores 30.00

11.2 Servicios (S/.)

Internet 25.00

Impresiones, empastado 150.00

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