Evaporadores

1.-Mencione los tipos de evaporadores existentes en el mercado y los materiales de construcción usualmente empleados

Los evaporadores se pueden clasificar en función del cometido que se le asigne, es decir:

- Evaporadores para enfriamiento de aire

- Evaporadores para enfriamiento de líquidos

EVAPORADORES DE TUBOS DESNUDOS (Circulación natural)

Son los tipos más simples y consisten en tubos de cobre de forma recta que conducen el calor a su través:

Si el refrigerante es amoniaco como ocurre en los frigoríficos por absorción, se utiliza acero ya que el amoniaco reacciona con el cobre. El acero es normalmente empleado en los evaporadores grandes, como los que se utilizan, por ejemplo, en los almacenes de conservación de congelados. Los tubos de aluminio se utilizan normalmente en la fabricación de evaporadores para frigoríficos domésticos.

EVAPORADORES DE PLACAS (Circulación natural)

Este tipo de evaporadores son los utilizados en refrigeración doméstica, arcones congeladores, y algunos armarios de refrigeración comercial. Son baratos de construir y se limpia fácilmente. Consiste en dos chapas o placas de aluminio cuya superficie se prepara previamente y se deposita una pasta anti adhesiva siguiendo el trazado establecido en función de las dimensiones definitivas del circuito frigorífico.

Otra chapa idéntica a la primera cubre dicho trazado y el conjunto se lamina en caliente y en frío, lo que hace que se suelden molecularmente las dos chapas, salvo en las zonas en donde se ha depositado la pasta anti adhesiva. De esta forma se obtiene un panel de metal homogéneo que comporta en su interior un trazado que no ha sido soldado.

Después del tratamiento térmico, el circuito se “hincha” bajo presión hidráulica, con el panel montado sobre una prensa a fin de limitar la expansión del metal. Seguidamente sedes hidrata convenientemente todo el circuito. En algunos casos se le da forma oportuna para que sirvan de estantería de almacenamiento, tal como ocurre en el alojamiento de los cajones del congelador de los refrigeradores domésticos “combis”, o bien, en los muebles destinados a la conservación o exposición de helados y demás productos congelados

Este tipo de evaporadores acostumbran a fabricarse conjuntamente con el tubo debajo presión que es de aluminio, y al final de dicho tubo lleva una unión soldada en frío común trozo de tubo de cobre para soldar al compresor

Al realizar dicha soldadura es conveniente prestar la máxima atención en no calentaren exceso dicho tubo, o bien bajar la temperatura de la unión con un trapo mojado, pues delo contrario se puede deteriorar la soldadura en frío de los materiales (aluminio-cobre)

.Otro evaporador de este tipo consiste en dos placas metálicas corrugadas que estánsoldadas juntas de tal manera que la superficie corrugada forma una tubería por la quefluye el refrigerante. La amplia superficie metálica da lugar a una buena transferencia decalor hacia el refrigerante

EVAPORADORES CON TIRO DE AIRE FORZADO

El aire se puede hacer pasar a través del evaporador mediante convección natural o por convección forzada. La convección natural es la que se presenta en un frigorífico doméstico donde el evaporador y el compartimiento de congelación están en la parte superior. El aire caliente asciende desde el fondo del compartimiento donde se tienen almacenados los alimentos y entonces se enfría en el evaporador, produciéndose corrientes de convección.

En los sistemas de acondicionamiento de aire éste es soplado o insuflado sobre el evaporador por medio de un ventilador. En este caso el evaporador es un tubo en forma de serpentín, con aletas adheridas en igual forma que en el caso anterior, y el conjunto va montado dentro de una caja metálica con uno o varios ventiladores directamente dirigidos, de manera que establecen la circulación de aire forzado, aumentando así considerablemente la absorción de calor y reduciendo en consecuencia, la superficie de evaporador que se necesitaría para el tipo recirculación por gravedad.

Con este tipo de evaporador se consiguen temperaturas más uniformes en el interior de la cámara, debido a la rápida circulación del aire. El espacio entre aletas es más reducido que en los de circulación por gravedad, por lo que la formación de escarcha

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