EVAPORADORES Y SECADORES

EVAPORADORES Y SECADORES

En la actualidad la diversidad de industrias existentes enfrentan una gran demanda de productos que engloban la producción de bienes y servicios, para ello es necesario contar con equipos que ayuden a agilizar los procesos productivos de dichas empresas. Es aquí donde intervienen equipos como los evaporadores y secadores que poseen una función de vital importancia para desarrollar los procesos de concentración y eliminación de humedad de determinada materia prima para un producto específico.

DEFINICIONES

EVAPORADORES:

Son equipos vaporizantes cuya fuente de energía es un vapor latente a una temperatura mayor que la temperatura de ebullición del disolvente de la solución acuosa a concentrar. También Se conoce por evaporador al intercambiador de calor donde se produce la transferencia de energía térmica desde un medio a ser enfriado hacia el fluido refrigerante que circula en el interior del dispositivo. Su nombre proviene del cambio de estado sufrido por el refrigerante al recibir esta energía, luego de una brusca expansión que reduce su temperatura. Durante el proceso de evaporación, el fluido pasa del estado líquido al gaseoso.

SECADORES:

Se denominan secadores a los equipos que eliminan o reducen el agua (humedad) de un producto utilizando energía calorífica.

COMPONENTES PRINCIPALES

EVAPORADORES:

* Ebullidor tubular: este es donde ocurre la vaporización del disolvente de la solución diluida, generalmente cuenta con un haz de tubos por el que circula la solución diluida y una carcasa por la que circula el calor latente.

* Separador liquido-vapor: en este se introduce la mezcla liquido-vapor proveniente del Ebullidor tubular, con la finalidad de separar ambas fases para evitar el arrastre del vapor.

SECADORES:

Los secaderos son equipos extremadamente variables en forma y componentes, dependiendo de la aplicación industrial, del estado que presente el producto a secar, y de la forma de transmisión de calor que se emplee. Por eso, para definir los componentes de esta tecnología, se describen los distintos tipos de secaderos.

*Secaderos por conducción. Son típicos de la industria papelera, donde la banda de papel húmedo se seca por contacto con la superficie exterior de un cilindro hueco en cuyo interior se condensa vapor de agua.

*Secaderos por convección. Pueden ser de convección natural al aire, pero son mucho más frecuentes los secaderos de convección forzada utilizándose como fluido caliente los humos procedentes de una combustión o aire calentado eléctricamente o por otros medios.

De gases calientes

*De lecho fluidizado. Los gases se introducen en el lecho a contracorriente a través de una mufla (horno) que los calienta, y fluidiza las partículas sólidas a secar, que se introducen por arriba desde una tolva y son descargadas por la parte inferior.

*Tipo tambor giratorio. Está constituido por un cilindro tubular más o menos inclinado que puede girar a distintas velocidades. El producto a secar entra por la parte más alta del tambor, y debido a la lenta rotación del secadero, avanza por el mismo y se mezcla íntimamente, gracias a unos dispositivos interiores adecuados, siendo secado por los gases que se introducen en el tambor.

CLASIFICACIÓN

EVAPORADORES:

Evaporadores de planta de fuerza.

Los cuales tienen como función principal proveer de agua relativamente pura para la alimentación de la caldera, estos a su vez pueden subdividirse en:

-Evaporadores de agua de compensación: Estos tipos de evaporadores suministran agua de alimentación a las calderas para reemplazar las fugas y perdidas del sistema como vapor de proceso en las plantas o como condensado que se desecha.

-Evaporadores de agua de procesos: Existe cierto número de industria que requieren continuamente grandes cantidades de agua destilada. Este tipo de plantas emplean evaporadores de doble, triple o cuádruple efecto y recibe calor ya sea de una purga de la turbina o directamente de la caldera.

-Evaporadores transformadores de calor: Son un sistema de efecto simple con una o más corazas en paralelo que reciben vapor de escape de una turbina o una maquina de alta presión. Estos evaporadores tienen el propósito de condensar vapor de agua de una caldera de alta presión que ha pasado a través de una turbina y luego al evaporador.

-Destilador de salmuera: Son usados para obtener agua desmineralizada a partir del agua de mar, ellos cuentan con un sistema de evaporación al vacio.

LOS EVAPORADORES QUÍMICOS

Los cuales se clasifican en dos grupos

-Evaporadores de circulación forzada: estos se utilizan para líquidos viscosos, para los que forman sales, y las soluciones que tienden a incrustarse. En estos separadores una bomba centrifuga hace circular el liquido a través

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