Experiencia Con El Agua

Experiencia 1.1: propiedades organolépticas

Se observa que el agua es incolora, inodora, insípida y en este caso no contiene material en suspensión.

Experiencia 1.2: pH

El pH del agua para el consumo humano es de 7 y el pH del agua destilada es de 4.

Experiencia 1. 3: punto de ebullición y fusión

Se puede registrar que la temperatura del hielo es 0ºc, cuando el hielo se funde su temperatura sigue siendo 0ºc.

También se puede registrar la temperatura del agua en el proceso de ebullición, esta es de 100ºc.

Experiencia 1.4 y 1.5: solubilidad de líquidos

Se observa que no todos los líquidos son solubles en agua. En el caso del vinagre, la sal y el alcohol si son solubles en agua, pero el aceite no es soluble ya que queda en la superficie, con la tiza ocurre lo mismo, no es soluble porque sus partículas quedan en suspensión. La glicerina al comienzo no era soluble en agua, luego de agitar con la varilla se mezclo y si es soluble.

Experiencia 1.6: contenido de sales

Se observa que el agua de consumo humano comienza a hacer burbujas, luego de aproximadamente 1 minuto comienza el proceso de ebullición (la materia pasa a estado gaseoso). El agua comenzó el proceso de evaporación (el liquido pasa al estado gaseoso), después de unos minutos el agua se evaporo totalmente y se ve que quedaron las sales del agua pegadas en la capsula de porcelana.

Al hacer la misma experiencia con agua destilada, el proceso de ebullición y evaporación es el mismo que con agua de consumo humano, la única diferencia que en la capsula de porcelana no se observa resto de sales.

Experiencia 1.7: tensión superficial

Se observa que el talco queda en la superficie del agua sin mezclarse, solo algunas pequeñas partículas se depositan en el fondo del vaso de precipitado. Al introducir la varilla, el talco sigue en la superficie, al retirarla se puede observar que el talco se quedo pegado en ella.

Al agregar lava vajilla se puede observar cómo se destruye la tensión superficial del talco, si introducimos la varilla, esta sale limpia. Si agitamos esta mezcla se ve que el talco quedo en el fondo del vaso de precipitado.

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