Experimentos De Química

Observación:

El primero de los proyectos, se llama “Serpiente del Faraón”, la cual, ha llamado mucho mi atención, ya que con tan pocos recursos, se puede hacer un experimento químico muy llamativo.

La explicación científica nos explica que el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio, vapor de agua, dióxido de carbono. Mientras que la combustión del azúcar produce vapor de agua y dióxido de carbono.

2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2

C2H5OH + 3O2 ------- 2 CO2 + 3H2O

Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por acción del calor. En este estado plástico, el azúcar se infla por acción del gas desprendido. Mientras el azúcar se infla y la reacción continua, el azúcar termina por quemarse en una reacción que combina la combustión y la deshidratación:

C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O

C12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2O

Lo que se obtiene de la reacción es carbono inflado, con una forma que recuerda a una serpiente. Esta es una imagen de lo que se espera lograr:

Hipótesis:

Podemos suponer, que con los ingredientes correctos, podemos llegar a desarrollar este experimento de inusual forma, teniendo las debidas precauciones e intentando no modificar las dosis de los ingredientes. La expectativa es poder realizar una serpiente del tamaño aproximado de la mostrada anteriormente.

La “Serpiente del Faraón” se realiza con los siguientes recursos:

• 4 cucharadas de Azúcar

• 1 cucharada de Bicarbonato Sódico

• De 14 a 16 gotas de Alcohol

• Arena

• Una placa u objeto resistente al calor

Experimentación:

Conclusión:

Lamentablemente, el hacer una “Serpiente del Faraón” como la mostrada al principio, requiere de una mayor cantidad de elementos para desarrollarla a tal dimensión, pero podemos ver que esta serpiente se desarrolla como se tenía pensado, exceptuando la dimensión de la misma.

Segundo Experimento:

Observación:

El segundo experimento trata del desarrollo de un fluido no newtoniano, el cual podrá solidificarse o diluirse dependiendo de la presión ejercida sobre el mismo, y la temperatura del ambiente. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades reológicas, propiedades que tienen que ver con la relación entre el esfuerzo y los tensores de tensiones bajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones de esfuerzo cortanteoscilatorio.

Hipótesis:

El objetivo es desarrollar el fluido newtoniano a un punto en el que el elemento principal, que es maicena, inicie a mostrar sus propiedades y por las que se caracteriza dentro de los

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