FERTILIZACIÓN EN EL CULTIVO DE PLÁTANO

INFORME

INFORME DE CONSULTORÍA EN METODOLOGÍA DE BUENAS

PRÁCTICAS AGRÍCOLAS EN EL CULTIVO DE PLÁTANO

INFORMACIÓN GENERAL

ÍNDICE 

I. PRESENTACIÓN        3

II. INTRODUCCIÓN        4

2.1. Antecedentes.        4

2.2.         Periodo de la actividad        5

2.3.         Objetivo general        5

2.4.         Objetivos específicos        5

2.5.         Alcance        5

III. PROBLEMA Y SU JUSTIFICACIÓN        6

IV. DESARROLLO/ HALLAZGOS/RESULTADOS        7

4.1. Revisión de bibliografía.        7

4.2.         Desarrollo de campo.        12

4.2.1.  Identificación del Lugar:        12

4.2.2. Charla informativa:        13

V. PRESENTACIÓN DE HALLAZGOS        13

VI.         RESULTADOS        13

VII.          CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES        14

ANEXOS         14

I. PRESENTACIÓN

El presente informe técnico “Consultoría en metodología de buenas prácticas agrícolas en el cultivo de plátano”, tiene la finalidad de brindar orientaciones técnicas en el manejo integrado del cultivo del plátano a fin de que mejoren la producción y puedan desarrollar una competitividad adecuada en el mercado, la cual permita motivar a los productores de la Asociación de Productores Agropecuarios Waimaku, en obtener productos de calidad, frescos, sanos y apetecibles por el consumidor, aspectos que se pueden lograr con la responsabilidad y disciplina que tenga el agricultor al asimilar y apropiar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), como una alternativa para fortalecer el sistema productivo, comercial y económico de la asociación.  

En este informe se detalla y se explica de manera sencilla y didáctica el sistema de manejo agronómico del plátano, identificación de plagas y enfermedades, orientaciones en actividades de siembra y cosecha, raleo o deshije e análisis de suelos para el mejoramiento del sistema productivo.  

II. INTRODUCCIÓN

2.1. Antecedentes.  

La ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS WAIMAKU - CCNN SHIGKAT, tiene como sede y campo de acción en la Jurisdicción de la Comunidad Nativa Anexo Shigkat, que pertenece a la central de la Comunidad Nativa de Huascayacu, Distrito y Provincia de Moyobamba en la Región San Martín, cuenta con 60 Socios que participan activamente en las actividades programadas según su plan operativo anual de la Asociación, los socios son de 02 diferentes culturas:

• Comuneros Nativos, naturales de la misma comunidad de Shigkat quienes son dueños de los terrenos que en total suman aproximadamente 2000 has de las cuales 800 has son de aptitud agrícola, la diferencia es de conservación forestal.

• Mestizos, que son pobladores migrantes de las provincias de Chota, Cutervo y Jaén que pertenece a la provincia de Cajamarca, quienes en busca de un mejor nivel de vida han venido a alquilar los terrenos por un periodo de 06 años renovables y han instalado inicialmente cultivos de café y actualmente vienen desarrollando cultivo de plátano. Con la interacción de ambas culturas se han familiarizado en la Comunidad Nativa y actualmente hay muchos casos de mestizos que conviven con comuneras y viceversa lo que ha permitido crear una generación de niños y jóvenes que pertenecen a ambas culturas.

El cultivo de café fue la principal fuente de ingreso en esta comunidad hasta el año 2013, que producto de la Roya Amarilla (Hemileia vastatrix) afectó severamente esta zona de cafetales, generando una verdadera crisis para los productores quienes manejaban su cultivo de forma tradicional. La principal alternativa ante esta crisis fue el CULTIVO DE PLÁTANO, los productores instalaron gradualmente este cultivo, pero bajo un manejo tradicional.

La presente propuesta del proyecto se enmarca dentro del sector agrícola (cultivo del plátano) y busca contribuir a potenciar el crecimiento productivo y a la competitividad de los productores plataneros de la zona del Alto Mayo , Región San Martin, acorde con los objetivos transversales incorporando técnicas de mejoras en el cultivo, que se describirán el presente informe, generando productos de alto valor para el mercado, adaptando un manejo integral agronómico, para minimizar el impacto de plagas y enfermedades y dar mayores beneficios para los productores con la mejora de la productividad y calidad de la producción accediendo a nuevos mercados , mejorando sus estilos de vida.

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