Factores Que Modifican La Velocidad De Reacción

FACTORES QUE MODIFICAN LA VELOCIDAD DE REACCIÓN.

OBJETIVO: Comprobar cómo afectan la velocidad de reacción distintos factores (temperatura, concentración, naturaleza de los reactivos, superficie de contacto, catalizadores).

INTRODUCCIÓN

Una reacción química se produce mediante colisiones eficaces entre las partículas de los reactivos, por tanto, es fácil deducir que aquellas situaciones o factores que aumenten el número de estas colisiones implicarán una mayor velocidad de reacción.

Temperatura

Al aumentar la temperatura, también lo hace la velocidad a la que se mueven las partículas y, por tanto, aumentará el número de colisiones y la violencia de estas. El resultado es una mayor velocidad en la reacción. Se dice, de manera aproximada, que por cada 10 °C de aumento en la temperatura, la velocidad se duplica.

Naturaleza química de los reactivos que intervienen en la reacción

Dependiendo del tipo de reactivo que intervenga, una determinada reacción tendrá una energía de activación:

• Muy alta, y entonces será muy lenta.

• Muy baja, y entonces será muy rápida.

Concentración de los reactivos

Si los reactivos están en disolución o son gases encerrados en un recipiente, cuanto mayor sea su concentración, más alta será la velocidad de la reacción en la que participen, ya que, al haber más partículas en el mismo espacio, aumentará el número de colisiones.

Catalizadores

Los catalizadores son sustancias que facilitan la reacción modificando el mecanismo por el que se desarrolla. En ningún caso el catalizador provoca la reacción química; no varía su calor de reacción.

PROCEDIMIENTO 1

MATERIAL:

• 2 Platos

REACTIVOS:

• Manzana

• Limón

1. Corten la manzana en pedazos pequeños y coloquen en dos platos, un pedazo en cada uno.

2. Partan el limón y expriman el jugo sobre la manzana de uno de los platos. Espere 10 minutos.

3. Registren sus observaciones sobre la tabla.

Plato Contenido Observaciones

1 Manzana Se oxida.

2 Manzana y limón Su oxidación es más lenta.

Conclusiones:

Al hacer este experimento me pude dar cuenta que cuando se aplica limón a una manzana su oxidación tarda más tiempo que una manzana sola.

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