Factores ambientales en la producción agrícola

FACTORES AMBIENTALES EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA[pic 1]

Jennifer Terrones Barraza

El medio ambiente puede clasificarse como un sistema en el cual interactúan elementos importantes de la naturaleza, factores abióticos (agua, suelo, aire) y bióticos (seres vivos). El medio ambiente es todo aquello que nos rodea.

MEDIO AMBIENTE

Cumbres más destacadas del mundo:

• Informe del Club de Roma: los principales temas fueron el aumento de la población mundial, la industrialización, la producción de alimentos a escala y el agotamiento de los recursos naturales.
• Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano: temas relacionados con los temas ambientales y también se formuló la necesidad de tomar conciencia sobre estos problemas, además de promulgar la vida y el bienestar humano.
• Comisión sobre Medio Ambiente y Desarrollo: se determinó a la pobreza como uno de los principales problemas, se planteó el termino de desarrollo sostenible, así como las metas para conseguirlo, teniendo en cuenta el ámbito económico, social y ambiental.
• Conferencia sobre Medio Ambiente y Desarrollo: se habló sobre la pobreza, el medio ambiente y algunos conceptos de desarrollo sostenible, se aprobó la declaración de Rio, en donde nacieron varios postulados sobre la problemática ambiental del mundo, generando mayor conciencia.

 Problemas actuales del medio ambiente[pic 2]

Degradación del suelo: la formación de un par de centímetros en la capa superficial del suelo puede tardar más de 1000 años. Esa misma cantidad de tierra puede ser erosionada en un solo aguacero. Cada año el planeta pierde millones de ha de tierra cultivada y de pastos. La desertificación originada por la degradación y la erosión del suelo amenazan el sustento de más de 1000 millones de personas.

Contaminación ambiental: la contaminación originada por la actividad industrial, agrícola, urbana y comercial, la responsable de la mayoría de los problemas de la degradación ambiental.  El rápido crecimiento industrial del mundo en los últimos siglos, sobre todo en los países desarrollados, ha producido cada vez mayores cantidades de sustancias contaminantes.

Agotamiento de la Capa de Ozono: representa uno de los grandes problemas causados por la actividad humana, debido a la emisión de sustancias de elevada actividad química a la atmósfera, las cuales provocan la descomposición ésta. Esta capa hace un filtro natural a los rayos ultravioletas provenientes de la radiación solar que tienen efectos sumamente nocivos en la salud humana y en los ecosistemas en general.

Cambios climáticos: Los incrementos previstos en la temperatura del aire pueden tener, importantes repercusiones sobre los mecanismos de la circulación atmosférica, los regímenes de lluvia, la frecuencia de eventos meteorológicos severos; lo que a su vez repercutirá en factores claves como la salud humana, la agricultura, la disponibilidad del agua y otros.

Perdida de la diversidad biológica: la diversidad de las especies vivientes está amenazada en gran medida por las presiones causadas por los seres humanos. Son varias las causas que conllevan a la pérdida de la diversidad biológica, entre ellas se destacan las relacionadas directamente con la tala y quema de bosques a gran escala, así como la pérdida y fragmentación del hábitat natural, la contaminación ambiental, la caza furtiva, el sobrepastoreo, la sobreexplotación pesquera, la destrucción del ecosistema como los arrecifes de coral y manglares, el comercio ilegal de especies, el uso irrestricto de pesticidas y otros productos químicos, la conversión de terrenos silvestres para usos agrícolas y urbanos, el  deterioro de los suelos.

SUELO

Es una capa que cubre la corteza terrestre, al cual se encuentra activa biológicamente, está formada a partir de minerales y materiales orgánicos, responsables de sustentar la microfibra del suelo, las plantas y los animales.

El suelo se compone de tres fases:

• Sólida: la mayor parte del suelo es fase solida porque contiene minerales, organismos vivos y en estado de descomposición química. Entre las partículas de la fase solida se generan pequeños espacios llamados poros.
• Líquida: está compuesta por diferentes soluciones acuosas, que se filtran en la tierra, almacenándose en los poros.
• Gaseosa: está compuesta por nitrógeno, muy utilizado por las plantas, y oxigeno vital para el proceso de respiración de los organismos vivos.

[pic 3]

 El uso del suelo

Tiene múltiples actividades, una de las principales es proveer alimentos por medio de la agricultura, los acontecimientos económicos y sociales ocurridos en el planeta en el transcurso del tiempo han traído repercusiones sobre el uso de este recurso, gran parte de la tierra se haya dedicado al desarrollo, infraestructura vial, actividades de minería, etc.

Cuando se hace uso de la tierra, no se considera su conservación y protección, haciendo que se desgaste y pierda sus cualidades, causando deforestación. La intensiva explotación agrícola, modelo de producción que trae consigo la utilización inadecuada de maquinaria, la fertilización de cultivos con productos agrícolas, el empleo de pesticidas para el control de plagas, etc., traen general degradación del suelo.

         Degradación del suelo[pic 4]

La erosión es un factor que perjudica las propiedades fisicoquímicas y biológicas del suelo, también es la causante de afectar los procesos de productividad de los ecosistemas. Existen diferentes causantes de la erosión:

• El clima
• El tipo de suelo
• La vegetación
• El hombre

Factores que contaminan el suelo[pic 5]

La contaminación del suelo de da porque se rompe el equilibrio en los factores físicos, químicos y biológicos. La principal causa en los suelos agrícolas es: el uso de pesticidas agrícolas y fertilizantes que no se degradan, como el empleo de aguas de riego contaminadas con contenido alto de metales pesados, detergentes, grasas, combustibles, sales, lluvias acidas y microorganismos patógenos.

Factores contaminantes:

• Contaminación química: causada por pesticidas y demás compuestos de origen químico vertidos en el suelo.
• Contaminantes metálicos: cuando se arrojan de manera indiscriminada elementos metálicos al suelo.
• Perdida de nutrientes: por procesos agrícolas no adecuados.
• Erosión acelerada: las practicas inadecuadas como tala de árboles, sobrepastoreo y algunos movimientos no controlados ocasionan una erosión acelerada.
• Incendios: ocasionan que la microflora del suelo muera.

Manejo del suelo[pic 6]

Entre mayor sea la población de seres vivos del suelo, mejor será la fertilidad y el funcionamiento de éste paralas personas que cultivan y aprovechan el campo para que no se destruya, por esto es muy importante el manejo que se haga de la materia orgánica en el suelo, por medio de diferentes tipos de compost y abonos verdes, material inorgánico, cultivos asociados, activadores microbianos, entre otros.

...