Fenología del cultivo de Trigo (Triticum spp)

Universidad De San Carlos De Guatemala[pic 1]

Facultad De Agronomía

Área Tecnológica

Subárea Manejo Y Mejoramiento De Plantas

Módulo De Producción De Granos Básicos

P. Agr. Eduardo Muñoz

Fenología del cultivo de Trigo  (Triticum spp) 

Jerson Daniel García Mayén 201513535

Introducción

Uno de los alimentos de mayor importancia en el mundo es el trigo, por su gran aporte de carbohidratos es considerado un cereal de gran valor. Es utilizado en la elaboración de pan, cereales, y diversas harinas para una gran variedade de usos, incluso medicinales.

El trigo es una especie que pertenece a la familia de las gramíneas, generalmente no mayor a 1 metro de altura, se desarrolla bien en climas templados a fríos, de apariencia y aspecto muy parecido al arroz. Se desarrolla en diferentes etapas fenológicas desde la germinación hasta la cosecha.

En el módulo de granos básicos, con el fin de simular el cultivo de arroz, el cual representa uno de los granos básicos para nuestro país, se cultivó trigo por su gran similitud, para observar e identificar los diferentes estados fenológicos, así como la presencia de organismos que afectasen su desarrollo.

Objetivos

• Identificar las etapas fenológicas de desarrollo del cultivo de trigo establecido en el módulo de producción de granos básicos.
• Formar una gráfica del desarrollo vegetativo del cultivo de trigo establecido en el módulo de producción de granos básicos para su análisis e interpretación.

Metodología

• Desarrollo del cultivo

• Se preparó el terreno a un costado de la parcela de modulo, excavando 20 centímetros de profundidad a 60 cm. Entre surcos. Y tres surcos.
• Con el método de siembra al chorrillo se sembró la semilla de trigo.
• El cultivo se estableció el 18/08/2017.

• Etapas fenológicas

• Tomando en cuenta únicamente las plantas con mayor altura dentro de la parcela se tomaron datos de la estatura de las mismas durante las semanas siguientes a la germinación hasta el 27/10/2017.

• Plagas y Enfermedades

• Se monitoreó en conjunto con la observación del crecimiento vegetativo, la presencia de plagas o enferedades en el cultivo de trigo, en base a daños foliares o de la estructura de la planta.

Resultados

Durante el periodo desde la emergencia hasta las 10 semanas posteriores se determinaron las estaturas siguientes:

Cuadro 1: Altura de plantas de trigo en parcela del módulo de producción de granos básicos.

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