GUIA DE ESTUDIO PARA BIOQUÍMICA

CUESTIONARIO:

INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA

1. Explica cual es el objetivo de la Bioquímica y sus tres divisiones.

2. Menciona y explica las tres áreas de la Bioquímica (cuantitativa, dinámica y funcional).

3. Menciona las aportaciones que tuvieron los siguientes científicos para que la bioquímica surgiera como una ciencia multidisciplinar:

a. FRIEDRICH WÖHLER

b. EDUARD Y HANS BUCHNER

c. JAMES BATCHELLER SUMNER

4. Menciona la relación que guardan las siguientes disciplinas con la bioquímica:

a. Química orgánica

b. Biofísica

c. Biología celular

d. Genética

e. Nutrición

f. Microbiología

g. Fisiología

h. Biofísica

i. Investigación medica

5. Explica de que forma el conocimiento de la bioquímica se aplica en las siguientes áreas del conocimiento:

a. Agricultura

b. Ciencias medicas

c. Nutrición

d. Farmacología y toxicología

6. Menciona los principales componentes de los organismos y explica por que son esenciales los elementos pesados para el desarrollo de la vida.

7. En base a la cantidad o concentración de elementos que se encuentran en los organismos vivos se les ha clasificado en cuatro niveles, menciona cada uno de ellos. Da un ejemplo de un elemento de cada nivel y describe la función en los sistemas biológicos.

8. Menciona las principales características que identifican a la materia viva.

9. Enlace más abundante entre biomoléculas de extraordinaria fuerza, en el se comparten los electrones.

10. Enlace que se presenta por la diferencia de electronegatividad entre sus participantes:

11. Atracción o repulsión entre moléculas, átomos, extremadamente débil:

12. Que tipo de enlace se da en la molécula del agua:

13. La diferente afinidad por los electrones entre los átomos de la molécula del agua hace que esta sea:

14. A que se deben las extraordinarias y diferentes propiedades fisicoquímicas del agua:

15. ¿Cuales son los tipos de enlaces que se establecen entre las moléculas de agua?

16. Enlace que se forma entre moléculas polares con carga:

17. Explica porque los electrones que participan en el enlace covalente del agua no se comparten equitativamente:

18. ¿Qué atracción que se lleva a cabo entre moléculas no polares?

19. ¿Qué es el pH?

20. La molécula del agua se disocia en:

21. Si la energía necesaria para romper un puente de hidrógeno es tan baja, a que se debe que el punto de ebullición del agua sea tan alto comparado con moléculas similares:

22. Una solución amortiguadora es aquella que tiene la propiedad de:

23. En la escala sorensen de pH los valores menores de 7 indican:

24. Una solución con un ph mayor de 7 es:

25. Una solución con ph menor de 7 es:

26. Una solución con un ph de 7 es:

27. El pH del jugo gástrico es 1-3, en la escala de sorensen corresponde a:

28. El pH del jugo pancreático es de 7 – 8, en la escala de sorensen corresponde a:

29. El pH de la leche es 6.8, en la escala de sorensen corresponde a:

30. El pH promedio del plasma sanguíneo del humano es:

31. El pH del agua destilada es: 7 en escala de sorensen corresponde a:

32. ¿Cual es el rango de pH en la escala de sorensen?

33. Es el pH de una solución con una concentración de 10- 14 molar de H+

34. Es el pH de una solución con una concentración de 10- 5 molar de H+

35. Es el pH de una solución con una concentración de 10-12 molar de H+

36. Que es lo que hace fuerte a un acido o una base:

37. Es la ecuación que representa la equivalencia de pH

38. Son métodos para medir pH:

39. Un sistema amortiguador de pH esta formado por:

40. Un aminoácido es:

41. Ecuación de pH utilizada para preparar amortiguadores.

42. Organelo que interviene principalmente en la producción de energía:

43. Organelo celular en el que se realiza el ciclo de krebs:

44. Organelo donde se lleva a cabo la respiración celular :}

45. Estructura celular en la cual se lleva a cabo la glucólisis.

46. Organelo celular donde se lleva a cabo la fotosíntesis :

47. Organelo celular donde se lleva a cabo la síntesis de proteínas:

48. Estructura celular en la cual se realiza la replicación de DNA:

49. La síntesis del ATP en las células aeróbicas se lleva acabo en :

50. Nombre dos análogos bioquímicos que se utiliza como fármaco en la medicina:

51. Una de las áreas en las que se divide la Bioquímica es:

52. En cuanto a la presencia y cantidad de algunos elementos químicos, que se encuentran en los organismos vivos, podemos encontrar cuatro niveles de acuerdo a la abundancia (primer nivel = mayor abundancia). En cuanto a la abundancia en un organismo del Calcio, podemos ubicar a este elemento químico en el siguiente nivel:

53. Una molécula que tiene una característica Hidrofóbica e hidrofilita al mismo tiempo se denomina:

54. Es un ácido que puede formar equilibrios iónicos fácilmente, tiene la siguiente característica:

55. El margen de pH fisiológico, es la escala en donde se sitúan la mayoría de los líquidos corporales, y va en la siguiente escala de valores de pH:

56. Una curva de Titulación de un ácido débil, se lleva a cabo cuando.

57. Definir: camino metabólico, anabolismo, catabolismo, secuencia metabólica, metabolismo, metabolito.

58. ¿Que organelas celulares de los eucariotas se hallan también en los procariotes? ¿Su estructura es la misma en ambos casos?

BIOMOLÉCULAS

AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS:

59. Los aminoácidos son:

60. Define los siguientes conceptos:

a. Enantiómero

b. Isómero

c. Estereoisómero

d. Levógiro

e. Dextrógiro

61. Es ejemplo de aminoácido con cadena con hidroxilo:

62. Es aminoácido óptimamente inactivo

63. Son ejemplos de algunos aminoácidos o sus derivados que actúan como mensajeros químicos:

64. Es aminoácido con cadena lateral Hidrofóbica:

65. Es un aminoácido con cadena lateral básico:

66. Es un aminoácido con cadena lateral acida:

67. Son aminoácidos que actúan como intermediarios metabólicos:

68. Menciona en base se clasifican los aminoácidos (Polar, no polar, ácidos y básicos).

69. Un

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