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Gatronomia


Enviado por   •  23 de Agosto de 2012  •  370 Palabras (2 Páginas)  •  462 Visitas

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CIUDAD BLANCA

Oh linda Arequipa, la novia adorada

que bella y esbelta vestida de blanco

te veo al pasar

con tu prometido el Misti dormido

que invidente y mudo te estrecha en sus

brazos cual su majestad

con tu prometido el Misti dormido

que invidente y mudo te estrecha en sus

brazos cual su majestad

Todos los poetas en odas floridas

han tejido notas para regalarte

la marcha nupcial

y tu pretenciosa guardas los azahares

para regalarles a los forasteros

que están por llegar

Adiós ciudad blanca

novia hecha pincel

adiós señor Misti que seas feliz

en tu luna de miel

EL REGRESO

Quería verte, inolvidable tierra querida

Arequipa, ciudad blanca de mi amor

embriagada de distancia

añoraba la fragancia de tu suelo

tu campiña, tu verdor

embriagada de distancia

añoraba la fragancia de tu suelo

tu campiña tu verdor

Cuando hace tiempo dejé

tus lares entristecida

con la pena de los hijos que se van

hubo un límpido aguacero

y una lluvia de luceros

en mis ojos contemplando tu volcán

hubo un límpido aguacero

y una lluvia de luceros

en mis ojos contemplando tu volcán

Hoy que regreso, peregrina fatigada

con el corazón cansado de buscar felicidad

Arequipa, soy feliz en tu regazo

con el beso y el abrazo

que me otorga tu bondad

Cuando yo muera

que me entierren en tu suelo

y algún día bajo el cielo

unas flores crecerán

será mi alma asomándose a la vida

desde mi tierra querida

para ver a mi volcán

será mi alma asomándose a la vida

desde mi tierra querida

para ver a mi volcán

Dinde sachaca yo vengo

Dinde Sachaca yo vengo,

con mi tacho y chicha al hombro

y en el ataúd los picantes

pa don Francisco el "Taimau"

que por no subir la cuesta

de asfaltau o las chacras

ya me han tomau de contrata

pa que con tacho y mantel

todas las tardes le lleve

la guena jora del cerro

diande doña Margarita

que está por tras de la iglesia

a quien mira pa Tío.

¡Quien dijo comer conejos

con ocopa y con picantes

un ají de lacayote

con su queso liga liga,

unas papas raja raja

y ese mote puti puti

que se vaya pai arriba

que se Vaya pa sachaca

a comer la cosa güena!

¡Como si yo juera un gil!

ya me comiu un jayari

un bofe herviu con su llatan

y de un bebe mi tomau

un cogollo

...

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