Grupo Alimenticio

GRUPO

ALIMENTOS

CARACTERÍSTICAS Y APORTES AL ORGANISMO

Hidratos de carbono -Azúcar

-Arroz

-Harina de trigo

-Proporciona la energía que nuestro organismo necesita para el funcionamiento de los diferentes órganos.

- Aporta el 55-60% de la energía diaria que necesitamos en nuestro organismo

-La harina de trigo es un alimento sin colesterol y por lo tanto, su consumo ayuda a mantener bajo el colesterol, lo cual es beneficioso para nuestro sistema circulatorio y nuestro corazón.

Lípidos -Carne roja

-Aceite de oliva

-Maní

-Aporta grandes cantidades de proteínas necesarias para el buen funcionamiento del organismo.

-Previene el estreñimiento cuando es tomado crudo y en ayunas. Previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.

- Regular el funcionamiento intestinal.

Nivelar las cantidades de colesterol.

Regular la cantidad de azúcar en sangre, por el contenido en fibra soluble.

Proteínas

-Leche en polvo

-Queso

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Lentejas

-Atún

- Su aporte vitamínico es similar al que nos brinda la leche líquida, ya que contienen casi las mismas dosis de vitamina B, A y D.

-Contiene calcio el cual es un nutriente fundamental para el crecimiento del cuerpo, el mantenimiento de nuestros huesos, prevención de la osteoporosis

-Su contenido en fibra, ayuda a que se den en el organismo las condiciones favorables para la eliminación de determinadas sustancias nocivas como colesterol o ciertas sales biliares, y colabora en la disminución de glucosa y ácidos grasos en la sangre.

-Posee grasa rica en ácidos omega 3 que ayudan a rebajar los niveles de colesterol y triglicéridos de la sangre disminuyendo el riesgo de dolencias como aterosclerosis.

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