Guía de estudio de la química orgánica

GUIA DE ESTUDIO

LICENCIATURA:

NUTRICIÓN ASIGNATURA: QUIMICA ORGÁNICA

DOCENTE:

M en C e I ARACELI ESPINOZA VAZQUEZ

ESTUDIANTE:

No. DE CUENTA:

FECHA:

1.-Completa en cada cuadro la estereoquímica del estereocentro R o S, que se indica

2.-¿Quién estableció que un objeto es quiral si no es superponible con su imagen especular?

3.-¿Qué es una molécula quiral?

4.-¿Qué es un estereoisomero?

5.-Dibuje el plano de simetría y escriba el nombre correspondiente de las siguientes moléculas:

6.-El sistema Cahn Ingold Prelog también es conocido como:-----------------------------------

7.-Asigne la configuración absoluta R o S de las siguientes moléculas:

8.-Mencione las propiedades de las proyecciones de Fisher.

9.-¿Cómo se llaman los compuestos que son estereoismeros que no son imagen en el espejo uno de otro y por lo tanto son enantiomeros?

10.-¿Qué es la hidrogenación de alquenos?

11.-¿Cuáles son los métodos principales por los que se preparan los alquenos en el laboratorio?

12.- Mencione algunas propiedades físicas o químicas de los grupos carbonilo

13.-La acilación de Friedel- Crafts es uno de los principales métodos para preparar:

14.-¿Qué son las lactamas?

15.-Los compuestos que contienen a la vez una función hidroxilo y un ácido carboxílico y tienen la capacidad de formar esteres cíclicos se llaman:----------------------------------------

16.-Escribir el material de partida (ácidos carboxílicos) de los siguientes nombres y cual es compuesto lactona que puede obtener, así como su correspondiente nombre:

A) ACIDO PROPANOICO

B) ACIDO OCTANOICO

17.-una solución de glucosa contiene las moléculas que hacen rotar 30°C al de la luz polarizada, en un tubo del polarímetro de 20 cm de longitud. Se desea determinar la concentración de la azúcar sabiendo que la rotación específica para este substrato es de 52.60 °cm3/ dm gr.

18.- se coloca una solución al 7% p/v solución /soluto de dextrosa, colocado en un tubo polarimetrico de 20 cm, se obtienen las siguientes lecturas: posición inicial 1° posición final 8.4° calcular la rotación específica de la dextrosa.

19.- De las siguientes estructuras diga cuales son:

ENANTIOMEROS

DIASTEROISOMEROS

20.- Indicar mediante una X la respuesta correcta a los siguientes pares del compuesto:

22.- Escriba los productos de las siguientes reacciones:

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