Hidroponia Un sistema de cultivo basado en distintas medidas en el empleo del agua.

        HIDROPONÍA

Hidroponía, es la ciencia que estudia el cultivo de las plantas en soluciones acuosas, por lo general con algún soporte de grava, arena, turba de pantano, vermiculita, piedra pómez o serrín. La solución acuosa contiene los nutrimentos esenciales para el crecimiento óptimo de las plantas.

Hay tres conceptos de cultivo hidropónico:

El cultivo hidropónico puro, es el que emplea únicamente como soporte un medio líquido. Una solución acuosa de nutrientes, en los cuales las plantas desarrolla sus raíces y se sujetan.

El cultivo hidropónico se refiere al cultivo en agua o en sustratos sólidos, que pueden ser más o menos inertes o porosos, haciendo circular por ellos una solución nutritiva.

El cultivo hidropónico en un sentido amplio, engloba a todo sistema donde las plantas prescindan del suelo para completar su ciclo vital, aportándose los nutrientes por medio de una solución. Este concepto de cultivo hidropónico se vincula con el de cultivos sin suelos, y engloba al cultivo más su sustrato.

Cuando se emplean sustratos no inertes, ya que estos suministran nutrientes (fibra de coco, corteza de pino, mezcla de fertilizantes, turba, etc.) se habla de cultivo semi hidropónico. (anónimo, 2010)

CARACTERÍSTICAS

La hidroponía o cultivo sin suelo han conseguido estándares comerciales, y que algunos alimentos, plantas ornamentales y jóvenes plantas de tabaco se cultivan de esta manera por diversas razones que tienen que ver con la falta de suelos adecuados; por suelos contaminados por microorganismos que producen enfermedades a las plantas o por usar aguas subterráneas que degradaron la calidad de esos suelos.

Es una forma sencilla, limpia y de bajo costo para producir vegetales de rápido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos.

Con esta técnica de agricultura a pequeña escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano, como materiales de desechos.

Algunos investigadores en fisiología vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua. En condiciones naturales, el suelo actúa como reserva de nutrientes minerales, por el suelo en sí no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua, las raíces de la planta son capaces de absorberlos.

Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para que la planta prospere. Casi cualquier planta terrestre puede crecer  con hidroponía, aunque algunas pueden hacerlo mejor que otras. La hidroponía es también una técnica estándar en la investigación biológica y en la educación, y un popular pasatiempo.

Al no usar suelo, ya no se cuenta con el efecto amortiguador o buffer que brinda un suelo agrícola. Tiene también diversos problemas con la oxigenación de las raíces y no es algo que pueda llamarse limpio cuando se realiza a escala comercial. Para gente con tiempo libre que quiere divertirse, para investigación, para demostraciones, para cultivar en naves espaciales o para cultivos a gran escala, el cultivo hidropónico es tan útil como para reducir el impacto ambiental.

HISTORIA

Se dice que su uso primeramente fue en la antigua babilonia, donde los jardines colgantes eran supuestamente irrigados desde la azotea pero no hay evidencias de que se utilizase hidroponía. Pero estudios recientes indican que sus inicios fueron durante la civilización azteca, fueron los primeros humanos en utilizar la agricultura hidropónica eficientemente, dicha técnica mediante el uso de una chinampa, ocupó el 100% de lo que era el lago de Texcoco, que se convirtió después en la ciudad de México. (anónimo, 2010)

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