Indicadores De Ph
Enviado por fabiola101 • 1 de Junio de 2013 • 293 Palabras (2 Páginas) • 627 Visitas
Actividad de aplicación etapa 3 Indicadores de pH.
Cada indicador representa un color en una solución acida y otro diferente en una solución básica. Por ejemplo, el papel tornasol es rojo cuando las soluciones son acidas, y azul en soluciones básicas. Además se cuenta con el papel hidrion, que representa una gama de viraje de color para determinar el el pH del 1 al 14.
Existen indicadores acido-base naturales en algunos alimentos, como el juego e uva, la col morada, el arándano, las hojas de rábano, el betabel y los pétalos de flores. En esta actividad usaremos un indicador y lo usaremos para identificar ácidos y bases.
• Acido: tiene un pH menor que 7. Esto se aproxima a la definición moderna de Johannes Nicolaus Brønsted y Martin Lowry, quienes definieron independientemente un ácido como un compuesto que dona un catión hidrógeno (H+) a otro compuesto (denominado base).
• Base: es en primera aproximación (según Arrhenius), cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− al medio
Materiales y reactivos:
- Parrilla de calentamiento o un mechero.
- Vaso de precipitado de 200 ml.
- Pinzas para vaso de precipitado.
- Agitador.
- Agua destilada.
- Microplato.
- Papel hidrión.
- Cuatro hojas de col morada.
- Limpiador casero líquido.
- Leche.
- Limonada.
- Vinagre.
- Leche de magnesia.
Procedimiento.
Colocar cada sustancia en su pocillo correspondiente.
Agregar las mismas gotas de solución que estén en el pocillo y solo en la tercer y cuarta fila.
En el microplato se colocan 5 gotas de cada una de las sustancias y se agita con un palito de madera.
Se colocan 5 gotas de leche en su pocillo indicado.
.Se coloca el indicador.
Color del indicador pH apróximado
Rojo brillante 1-2
Rojo 3-4
Violeta rojizo 5-6
Violeta 7
Azul verdoso 8-9
Azul 10-11
Amarillo 12-14
Colocamos 5 gotas de indicador en las filas 3 y 4. Terminamos e la siguiente manera.
Por último se sumerge un tira del papel tornasol rojo y azul, en los dos pocillos donde no se colocó indicador para comprobar la teoría.
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