Investigación Producción Limpia, Subproductos y Coproductos
Enviado por Sara Rojas • 23 de Septiembre de 2020 • Ensayo • 404 Palabras (2 Páginas) • 176 Visitas
Sara Rojas Oliva
9/09/2020
Investigación Producción Limpia, Subproductos y Coproductos
- ¿Qué es la producción limpia? Describa sus características, ventajas y desventajas.
La PML según la PNUMA es la aplicación continua de una estrategia integrada de prevención ambiental en los procesos, los productos y los servicios, esto con el fin de reducir los riesgos a la población y al medio ambiente.
La PML contribuye al mejoramiento continuo de los procesos, pues obedece a un proceso sistemático y dinámico ya que su aplicación es continua, con esto permite:
- Ahorro de materias primas, agua y energía.
- Eliminación y/o reducción de materias primas.
- Reducción de las emisiones contaminantes.
Integra la gestión global de la empresa y una gestión medioambiental responsable.
Sus ventajas son:
- Reducción de la contaminación e impactos ambientales negativos.
- Aumento de la productividad y calidad en la producción.
- Minimizar los residuos.
- Reducción de costos por uso eficiente de insumos, agua y energía.
- Mejoramiento continuo de instalaciones, equipos y tecnologías.
Por último, dentro de sus desventajas esta:
Aumento de costos en la producción por la adopción de tecnologías limpias, afectando las utilidades.
- ¿En producción qué son los subproductos? Incluya ejemplos.
Es un bien secundario obtenido de un proceso industrial, cuando el proceso es para fabricar otro producto originalmente, es decir, la diferencia con los residuos es que a estos bienes se les puede dar valor comercial.
- Se obtienen de forma involuntaria.
- Son de menor valor que el producto principal.
Ejemplos:
- Procesamiento de madera, sale el aserrín.
- En la actividad pesquera, la harina, el aceite de pescado.
- ¿En producción qué son los coproductos? Incluya ejemplos.
Es cuando un proceso de producción tiene como resultado 2 o más productos que tienen altos valores de venta.
- Objetivo de las operaciones.
- Se tienen que fabricar todos los coproductos para obtener cualquiera de ellos.
Ejemplos:
- En la producción de madera, se producen troncos y madera estándar.
- En la producción de leche cruda, se produce crema y liquido descremado.
- En la extracción de petróleo, se obtiene el gas natural.
Referencias:
Acosta, J., Espinosa, D., Gonzales, M., & Machado, A. (2015, 26 marzo). PRODUCCION MAS LIMPIA (PML). prezi.com. https://prezi.com/aw47cc8lbixd/produccion-mas-limpia-pml/
Importancia de la producción más limpia en IPS. (s. f.). PDF. Recuperado 9 de septiembre de 2020, de http://www.ambientebogota.gov.co/documents/24732/3988006/capitulo+1.+Importancia+de+la+Producci%C3%B3n+mas+limpia+en+IPS.pdf
Producción más limpia ¿Qué es? (s. f.). Regional Activity Centre for Sustainable Consumption and Production. Recuperado 9 de septiembre de 2020, de http://www.cprac.org/es/sostenible/produccion/mas-limpia
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