“LA IMPORTANCIA DE LA INTERCULTURALIDAD EN EL ESTUDIO DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS”
Enviado por SAANMART • 15 de Febrero de 2016 • Ensayo • 303 Palabras (2 Páginas) • 308 Visitas
ENSAYO “LA IMPORTANCIA DE LA INTERCULTURALIDAD EN EL ESTUDIO DE LOS METABOLITOS SECUNDARIOS”
La interculturalidad se define como un proceso de comunicación e interacción entre personas y grupos con identidades culturales específicas, donde no se permite que las ideas y acciones de una persona o grupo cultural esté por encima del otro, favoreciendo en todo momento el diálogo, la concertación y con ello, la integración y convivencia enriquecida entre culturas (Alavez-Ruiz, 2014). En referencia al tema al tema a analizar sobre el estudio de los metabolitos secundarios, es importante mencionar que estos metabolitos se obtienen de las plantas medicinales, que se encuentran en los diferentes pueblos indígenas, he aquí donde radica la interculturalidad en el ámbito científico, porque antes de realizar una investigación se debe platicar con los médicos tradicionales sobre sus conocimientos de las plantas, sobre su utilidad y efectividad en algunas enfermedades, el investigador debe llevar de la mano el conocimiento empírico para llevar a cabo los estudios bioquímicos que respalden estos conocimientos demostrando su efectividad de una manera más precisa.
Los metabolitos secundarios se obtienen de las plantas, es importante mencionar que las plantas han sido utilizadas por el hombre a lo largo de la historia, es decir, las diferentes civilizaciones se han movido alrededor de las plantas, constituyendo, así, los seres vivos que más han influido en el desarrollo de la humanidad. La conservación de las semillas en barro cocido le permitió liberarse de la recolección de plantas silvestres y le llevó al invento de la agricultura, con la consecuente desaparición de las culturas nómadas. La búsqueda de nuevas especies fue el motor impulsor del descubrimiento del continente americano y la aparición del colonialismo. De esta manera la búsqueda de especies medicinales, narcóticos o con propiedades afrodisíacas ha movido al hombre a buscar en los lugares más recónditos del planeta.
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