La Agricultura

Cultivos Permanentes.

Son aquellos que tienen una duración de más de una temporada, es decir, se siembran o plantan una vez, y se pueden cosechar durante varias temporadas. Por ejemplo, frutales.Estos cultivos, en general, requieren de una inversión mayor que en el caso de los cultivos anuales, y consecuentemente su rentabilidad es también mayor. A su vez, la cosecha de los cultivos dependeentre otros factores, de la satisfacción de sus demandas de riego dentro de la temporada.

Plantas que en los primeros años de desarrollo son improductivos; luego producen cosechas durante muchos años ya bajo costo de mantenimiento.

Los cultivos permanentes son aquellos cuya estructura productiva comprende varias etapas y su ciclo va de mediano a tardío crecimiento, se incluyen los cultivosarbóreos y arbustivos, entre éstos se encuentran: café, plátano, caña de azúcar, cacao, etc. Se excluyen las plantaciones forestales los cuales se clasifican en bosques ya sean plantados o naturales.

Loscultivos permanentes de mayor producción en Venezuela y el mundo como lo son el café, el cacao, el tabaco y la caña de azúcar, el plátano, el banano y la piña, el cultivo de estos es una actividad delarga tradición en el país, y su producción ha significado para Venezuela una importante actividad agrícola. El cultivo de los mismos ha generado inversión y fuentes de trabajo por ser un cultivopermanente, eminentemente conservacionista, que arraiga al agricultor a la tierra (Foncacao, 1998) y por la producción de almendras de buena calidad aromática de los tipos "criollos" que le confirieronfama en los mercados internacionales.

Tipos de cultivos permanentes.

El Café:

* Botánica.

Los cafetos son arbustos de las regiones tropicales del género Coffea, de la familia de los rubiáceos. Dosson las especies que se utilizan para la preparación de la bebida, aunque también se han probado otras especies del género Coffea con gran éxito y difusión. Coffea arábica o cafeto arábica es la...

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