La Cañete

CAÑETE

Llegar en 2 horas a San Vicente de Cañete

A 144 km al sur de Lima, por la carretera Panamericana, el viajero se halla con la apacible y moderna ciudad de San Vicente de Cañete, capital de la provincia limeña de Cañete.

Su territorio comprende los valles Cañete, Coayllo, Mala y Chilca, y 16 distritos, entre los que destacan San Vicente de Cañete, Asia, Calango, Cerro Azul, Chilca, Imperial, Lunahuaná.

Se encuentra rodeado por extensos, fértiles y altamente tecnificados campos de cultivo. Más del sesenta por ciento de ese cultivo es algodón. Los cultivos restantes están dedicados a la vid, el camote, el espárrago, el marigold, y las frutas y hortalizas.

En Cañete se conjuga un clima excepcional, y una oferta hotelera y gastronómica importante. Por ello, es el destino más visitado por los limeños. Y hacia el este, a unos 40 km por una vía asfaltada, se encuentra Lunahuaná.

También hay restos arqueológicos, bodegas de vinos y restaurantes campestres. Cuando el viajero elija una opción en Cañete o en Lunahuaná, no debe dejar pasar la oportunidad de probar una apetitosa Sopa Chola, una portentosa Pachamanca a la Piedra, o los místicos camarones, ya sea en picante, en cebiche o en chupe.

En cuanto a los dulces, deguste el machacado de membrillo o el dulce de níspero. Y para beber prefiera el pisco puro peruano, la cachina (proveniente de la uva) o un buen vino casero.

CERRO AZUL

Importante, tradicional e imprescindible balneario que se encuentra enclavado en el km 132 de la Panamericana Sur. Se trata de una antigua caleta de pescadores que en la actualidad se ha convertido en una de las playas favoritas de los amantes del surf.

Debe su nombre al hecho de que en la cima del cerro El Centinela se hallan los restos de una fortaleza de procedencia preincaica. Las paredes de la edificación eran de un color verde intenso que, a lo lejos y por los efectos de la luz, se divisaban como azules.

CASTILLO DE UNANUE

Apenas un kilómetro al sur de San Vicente de Cañete se erige esta monumental edificación de estilo morisco que también es conocida como Casa-Hacienda Arona. Data del siglo XIX.

La hacienda perteneció a Agustín Landaburu, quien la dejó como herencia a su hijo. Este, al no tener descendencia, la donó a su preceptor, el insigne prócer de la independencia peruana, don Hipólito Unanue. (el que cuida la casa hace de guía)

LUNAHUANA

A 184 km de Lima y a 40 kilómetros de San Vicente de Cañete, por una carretera asfaltada que discurre a la vera del río Cañete, aparece este hermoso trozo del cielo que es llamado Lunahuaná.

Es el destino favorito de los limeños durante los fines de semana. Se halla a 479 msnm en una superficie de 500 kilómetros cuadrados. Goza

...