La Evolución de los Mercados Internacionales de Destino de las Exportaciones Peruanas de Uva Fresca, Periodo 2000-2009

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

TRABAJO DE HABILITACION PARA ASCENSO EN LA CATEGORÍA ASOCIADO A DEDICACION EXCLUSIVA

TÍTULO: La Evolución de los Mercados Internacionales de Destino de las Exportaciones Peruanas de Uva Fresca, Periodo 2000-2009

Autor: Ms. Félix Maximiliano Sulén Lau

Trujillo – Perú

2013

PRESENTACIÓN

SEÑORES MIEMBROS DEL JURADO:

En cumplimiento con lo dispuesto por el Reglamento de Ingreso a la Docencia de la Universidad Nacional de Trujillo, someto a vuestra consideración el presente Trabajo de Habilitación, intitulado: La Evolución de los Mercados Internacionales de Destino de las Exportaciones Peruanas de Uva Fresca, Periodo 2000-2009”, con motivo del concurso de ascenso convocado para la Plaza de Asociado a Dedicación Exclusiva en el Departamento de Economía.

Trujillo, Marzo del 2013

Ms. FÉLIX MAXIMILIANO SULÉN LAU

RESUMEN

La presente investigación busca analizar la evolución de los principales mercados internacionales de destino de las exportaciones peruanas de uva fresca durante el periodo 2000-2009 y cuantificar el monto exportado durante ese periodo de estudio.

Si bien la economía peruana a partir del año 2000 ha experimentado un fuerte crecimiento de las exportaciones, empujadas principalmente por el alza de los precios de los minerales, también ha logrado diversificarse de alguna manera, logrando que productos agropecuarios y agroindustriales eleven aún más el monto de las exportaciones peruanas, llegando a la cifra de US$ 30 mil millones de dólares americanos para el año 2008.

Todo ello, nos lleva a replantear la necesidad de diversificar las exportaciones, ya que como nuestro país, es exclusivamente un país minero por excelencia, cualquier disminución de los precios internacionales de los minerales, ocasionará en el mediano plazo una disminución de reservas internacionales del país.

Por ese motivo hemos creído conveniente analizar las exportaciones de uva fresca para el periodo 2000-2009 porque es un claro ejemplo del proceso de diversificación de nuestras exportaciones, así como de la búsqueda de nuevos mercados internacionales de destino para nuestros productos agropecuarios.

I. INTRODUCCIÓN

1.1 ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION DEL PROBLEMA

1.1.1 Antecedentes del Estudio

Las exportaciones de uva fresca peruana, según datos estadísticos de Promperú en el segundo quinquenio de la década de 1990, oscilaba en promedio, alrededor de 2 millones de dólares, siendo su principal mercado de destino el Reino Unido , tal como se muestra en el siguiente Cuadro.

Cuadro Nº 1

Exportaciones Peruanas de Uva Fresca

(Dólares Americanos)

Año Monto Principal Mercado de Destino

1994 512,214.60 Reino Unido

1995 1,304,167.60 Reino Unido

1996 3,553,419.46 Ecuador

1997 2,451,067.73 Reino Unido

1998 1,325,817.83 Reino Unido

1999 3,527,075.61 Reino Unido

Fuente: PROMPERU en

http://export.promperu.gob.pe/stat/pr_part_pais.asp (03/11/2009)

El Total de las Exportaciones peruanas para esa misma época estuvieron en promedio alrededor de 5 mil millones de dólares, liderados por productos tradicionales de exportación (harina de pescado y minerales). Ubicándose la exportación de uva fresca por debajo del puesto 100 de las 500 partidas de peruanas de exportación.

Cuadro Nº 2

Total de las Exportaciones Peruanas 1994-1999

(Dólares Americanos)

Año Monto Total Exportado del País Principal Producto de Exportación Puesto de la Exportación de Uva Fresca Total de Partidas de Exportación

1994 4,390,150,734.43 Harina de Pescado 275 500

1995 5,456,293,840.09 Cátodos de Cobre Refinado 177 500

1996 5,850,095,911.64 Harina de Pescado 114 500

1997 6,775,250,030.11 Harina de Pescado 185 500

1998 5,725,836,035.70 Oro en las demás formas en bruto 282 500

1999 6,043,505,004.45 Oro en las demás formas en bruto 138 500

Fuente: PROMPERU en

http://export.promperu.gob.pe/stat/pr_part_rk2.asp (03/11/2009)

Con respecto al porcentaje de exportación de uva fresca dentro del total exportado para los años precedentes al estudio se observa que fue insignificante no llegando ni al 1%.

Cuadro Nº 3

Porcentaje de la Exportación de Uva Fresca con respecto al Total de las Exportaciones Peruanas 1994-1999

(Dólares Americanos)

Año Monto Total Exportado del País Monto Total Exportado de Uva Fresca Participación en Porcentaje

1994 4,390,150,734.43 512,214.60 0.01

1995 5,456,293,840.09 1,304,167.60 0.02

1996 5,850,095,911.64 3,553,419.46 0.06

1997 6,775,250,030.11 2,451,067.73 0.04

1998 5,725,836,035.70 1,325,817.83 0.02

1999 6,043,505,004.45 3,527,075.61 0.06

Fuente: PROMPERU, elaborado en base a los datos del cuadro Nº 2 y Nº 3

Estos resultados muestran que nuestras exportaciones durante la última década del siglo XX estuvieron lideradas por productos tradicionales de exportación, mucho de las cuales son intensivas en capital y no en mano de obra.

De otro lado, la exportación del sector agropecuario para el periodo 1994-1999 fue aproximadamente del 5% respecto al total exportado, siendo su principal producto líder, los espárragos en conserva, tal como se aprecia en el cuadro Nº 4.

Cuadro Nº 4

Porcentaje de la Exportación del Sector Agropecuario con respecto al Total de las Exportaciones Peruanas 1994-1999

(Dólares Americanos)

Año Monto Total Exportado del País Monto Total Exportado del Sector Agropecuario Principal Producto Agropecuario de Exportación Participación en Porcentaje

1994 4,390,150,734.43 225,849,018.64 Espárrago en conservas 5.1444%

1995 5,456,293,840.09 275,439,339.21 Espárrago en conservas 5.0481%

1996 5,850,095,911.64 323,628,602.24 Espárrago en conservas 5.5320%

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